Túnfiskur í olíu

Gott næringarsnið

Ljós túnfiskur niðursoðinn í olíu, gildi fyrir afrunninn fisk.

Tuna in Oil — mynd 1

Niðursoðinn ljós túnfiskur, aðallega randatúnfiskur, í jurtaolíu, borðaður í salötum, samlokum og pasta. 100 g skammtur, eftir að olíunni hefur verið hellt af, gefur um 200 kkal og 29 g af próteini ásamt 8 g af fitu, sem að mestu er olía sem fiskurinn hefur tekið í sig, og er mjög ríkur af seleni og níasíni og ríkur af B12-vítamíni, með um 420 mg af natríum. Þegar olíunni er hellt af fer aðeins hluti hennar, svo hann inniheldur meira en tvöfalt fleiri hitaeiningar en túnfiskur í vatni; innihald omega-3 fitu er lágt.

PróteinríktKolvetnasnautt

Næringargildi miðast við eldaða vöru

Dreifing stórnæringarefna

Protein: 29.1g (78.0%)
Fat: 8.2g (22.0%)
Carbs: 0g
Trefjar: 0g

Grunnnæringarupplýsingar

NæringarefniGildiDV
Prótein29.1g52.0%
Fita8.2g11.7%
Kolvetni0g0.0%
Einfaldar sykrur0gÁætlun
Flókin kolvetni0gÁætlun
Trefjar0g0.0%
Vatn60g2.4%
Hitaeiningar1988.8%

Samsetning fitusýra

FitusýraMagnEiningDV
Saturated1.53g7.6%
Monounsaturated2.95g11.8%
Polyunsaturated2.89g22.2%
Omega-30.867gÁætlun
EPA27mg3.0%
DHA101mg11.2%
Omega-62.023gÁætlun
Trans0g0.0%

Andoxunarefni

Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.

Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.

EfnasambandMagnEining
E-vítamín0.87mg
Selen76mcg

Vítamín

VítamínMagnEiningDV
vitamin A23mcg2.6%
vitamin B10.038mg3.2%
vitamin B20.12mg9.2%
vitamin B312.4mg77.5%
vitamin B60.11mg6.5%
vitamin B95mcg1.3%
vitamin B122.2mcg91.7%
vitamin D6.7 (268 a.e.)mcg44.7%
vitamin E0.87mg5.8%
vitamin K44mcg36.7%

Steinefni

SteinefniMagnEiningDV
calcium13mg1.3%
iron1.39mg7.7%
magnesium31mg7.8%
phosphorus311mg44.4%
potassium207mg8.0%
sodium416mg18.1%
zinc0.9mg8.2%
copper0.071mg7.9%
manganese0.015mg0.7%
selenium76mcg138.2%

Lífsnauðsynlegar amínósýrur

AmínósýraMagnEiningDVDIAAS
Histidín 858mg122.6%173%
Ísóleusín 1342mg95.9%144%
Leusín 2368mg86.7%125%
Lýsín 2675mg127.4%180%
Meþíónín 1174mg111.8%165%
Fenýlalanín 2120mg121.1%167%
Þreónín 1277mg121.6%165%
Tryptófan 326mg116.4%160%
Valín 1501mg82.5%121%

Bera saman við aðrar vörur

Gildi á 100 g

Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.

Ofnæmisvaldar

Fiskur

Deila þessari vöru