Elduð kjúklingabringa
Framúrskarandi næringargildi
Skinnlaus kjúklingabringa, ofnsteikt án salts, gildi fyrir eldaða kjötið.
Skinnlaus kjúklingabringa eftir ofnsteikingu, til að skrá kjúkling sem er vigtaður eftir eldun. 120 g skammtur gefur um 200 kkal og 37 g af próteini með um 4 g af fitu og er ríkur af níasíni, B6-vítamíni, seleni og fosfór. Við eldun tapast vatn, svo 100 g af eldaðri bringu eru upphaflega um 135 g hrá; notaðu hráu færsluna Kjúklingabringa þegar þú vigtar kjötið fyrir eldun.
Næringargildi miðast við eldaða vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 31g | 55.4% |
| Fita | 3.6g | 5.1% |
| Kolvetni | 0g | 0.0% |
| Einfaldar sykrur | 0g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 0g | Áætlun |
| Trefjar | 0g | 0.0% |
| Vatn | 65g | 2.6% |
| Hitaeiningar | 165 | 7.3% |
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.01 | g | 5.1% |
| Monounsaturated | 1.24 | g | 5.0% |
| Polyunsaturated | 0.77 | g | 5.9% |
| Omega-3 | 0.231 | g | Áætlun |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| DHA | 20 | mg | 2.2% |
| Omega-6 | 0.539 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 0.27 | mg |
| Selen | 27.6 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.07 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.114 | mg | 8.8% |
| vitamin B3 | 13.71 | mg | 85.7% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.34 | mcg | 14.2% |
| vitamin D | 0.1 (4 a.e.) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 1.04 | mg | 5.8% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 228 | mg | 32.6% |
| potassium | 256 | mg | 9.8% |
| sodium | 74 | mg | 3.2% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.049 | mg | 5.4% |
| manganese | 0.017 | mg | 0.7% |
| selenium | 27.6 | mcg | 50.2% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 963 | mg | 137.6% | 179% |
| Ísóleusín | 1638 | mg | 117.0% | 162% |
| Leusín | 2328 | mg | 85.3% | 113% |
| Lýsín | 2635 | mg | 125.5% | 163% |
| Meþíónín | 1256 | mg | 119.6% | 162% |
| Fenýlalanín | 2278 | mg | 130.2% | 165% |
| Þreónín | 1310 | mg | 124.8% | 156% |
| Tryptófan | 362 | mg | 129.3% | 163% |
| Valín | 1539 | mg | 84.6% | 114% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna