Sýrður rjómi 15%
Miðlungs næringargildi
Sýrður rjómi með 15% fitu, gildi eins og varan er seld.
Sýrður rjómi með 15% fitu, miðlungstegund rússnesks og austurevrópsks smetana, settur með skeið ofan á súpur, deigbollur og pönnukökur og notaður í salatsósur og bakstur. 20 g skeið inniheldur um 32 kcal og 3 g af fitu, þar af 1,6 g mettaða, og 100 g innihalda um 160 kcal. Hann hefur um fimmtungi færri hitaeiningar en 20% sýrður rjómi og um þriðjungi fleiri en 10% tegundin.
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 2.6g | 4.6% |
| Fita | 15g | 21.4% |
| Kolvetni | 4.7g | 1.6% |
| Einfaldar sykrur | 1.65g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 3.06g | Áætlun |
| Trefjar | 0g | 0.0% |
| Vatn | 77g | 3.1% |
| Hitaeiningar | 161 | 7.2% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.9 | g | 39.5% |
| Monounsaturated | 3.57 | g | 14.3% |
| Polyunsaturated | 0.64 | g | 4.9% |
| Omega-3 | 0.192 | g | Áætlun |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.448 | g | Áætlun |
| Trans | 0.58 | g | 29.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 0.7 | mg |
| E-vítamín | 0.3 | mg |
| Selen | 3.7 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 103 | mcg | 11.4% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.168 | mg | 12.9% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.27 | mcg | 11.3% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 0.06 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 78 | mg | 11.1% |
| potassium | 127 | mg | 4.9% |
| sodium | 34 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.012 | mg | 0.5% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 79 | mg | 11.3% | 180% |
| Ísóleusín | 136 | mg | 9.7% | 166% |
| Leusín | 250 | mg | 9.2% | 150% |
| Lýsín | 221 | mg | 10.5% | 168% |
| Meþíónín | 85 | mg | 8.1% | 135% |
| Fenýlalanín | 269 | mg | 15.4% | 240% |
| Þreónín | 112 | mg | 10.7% | 164% |
| Tryptófan | 33 | mg | 11.8% | 183% |
| Valín | 172 | mg | 9.5% | 157% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna