Skyr
Gott næringarsnið
Hreint skyr að íslenskum hætti, ósætt, gildi miðast við vöruna eins og hún er seld.
Skyr er þykk gerjuð mjólkurafurð frá Íslandi, gerð úr undanrennu og síuð eins og grísk jógúrt, og er borðuð hrein, með berjum eða í þeytingum. 150 g skammtur inniheldur um 93 kcal og 16,5 g af próteini og nær enga fitu, og er ríkur af B12-vítamíni, ríbóflavíni og seleni. Bragðbætt skyr inniheldur yfirleitt viðbættan sykur, svo athugaðu innihaldslýsinguna.
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 11g | 19.6% |
| Fita | 0.2g | 0.3% |
| Kolvetni | 4g | 1.3% |
| Einfaldar sykrur | 1.4g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 2.6g | Áætlun |
| Trefjar | 0g | 0.0% |
| Vatn | 84g | 3.4% |
| Hitaeiningar | 62 | 2.8% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.007 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 0.01 | mg |
| Selen | 10.5 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.3 | mg | 23.1% |
| vitamin B3 | 0.22 | mg | 1.4% |
| vitamin B6 | 0.068 | mg | 4.0% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.81 | mcg | 33.8% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 119 | mg | 11.9% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 36 | mg | 1.6% |
| zinc | 0.56 | mg | 5.1% |
| copper | 0.017 | mg | 1.9% |
| manganese | 0.009 | mg | 0.4% |
| selenium | 10.5 | mcg | 19.1% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 315 | mg | 45.0% | 170% |
| Ísóleusín | 594 | mg | 42.4% | 171% |
| Leusín | 1095 | mg | 40.1% | 155% |
| Lýsín | 944 | mg | 45.0% | 170% |
| Meþíónín | 374 | mg | 35.6% | 140% |
| Fenýlalanín | 1097 | mg | 62.7% | 231% |
| Þreónín | 489 | mg | 46.6% | 169% |
| Tryptófan | 163 | mg | 58.2% | 213% |
| Valín | 723 | mg | 39.7% | 156% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna