Undanrenna
Gott næringarsnið
Undanrenna (fitulaus kúamjólk), um 0,1–0,2% fita, gildi miðast við 100 ml.
Undanrenna er kúamjólk sem nánast allur rjóminn hefur verið fjarlægður úr, drukkin eins og hún er eða sett út í kaffi, te og morgunkorn. 250 ml glas inniheldur um 90 kcal og 9 g af próteini og nánast enga fitu, og gefur um 315 mg af kalki; undanrenna er rík af B12-vítamíni og ríbóflavíni, með gagnlegu magni af fosfór. Þessi gildi eiga við um mjólk án viðbættra vítamína: þegar fitan er fjarlægð hverfa einnig náttúrulegu A- og D-vítamínin, sem mörg lönd bæta aftur út í.
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 3.5g | 6.3% |
| Fita | 0.2g | 0.3% |
| Kolvetni | 5g | 1.7% |
| Einfaldar sykrur | 1.75g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 3.25g | Áætlun |
| Trefjar | 0g | 0.0% |
| Vatn | 94g | 3.8% |
| Hitaeiningar | 36 | 1.6% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.007 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 0.01 | mg |
| Selen | 3.2 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.188 | mg | 14.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 126 | mg | 12.6% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 161 | mg | 6.2% |
| sodium | 43 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.43 | mg | 3.9% |
| copper | 0.013 | mg | 1.4% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 3.2 | mcg | 5.8% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 106 | mg | 15.1% | 180% |
| Ísóleusín | 180 | mg | 12.9% | 163% |
| Leusín | 330 | mg | 12.1% | 147% |
| Lýsín | 292 | mg | 13.9% | 165% |
| Meþíónín | 113 | mg | 10.8% | 133% |
| Fenýlalanín | 357 | mg | 20.4% | 236% |
| Þreónín | 149 | mg | 14.2% | 162% |
| Tryptófan | 45 | mg | 16.1% | 185% |
| Valín | 229 | mg | 12.6% | 155% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna