Laxaflak
OfurfæðaFramúrskarandi næringargildi
Ríkur af omega-3 fitusýrum og hágæðapróteini, lax er sannkölluð næringarsprengja.
Lax er ein næringarríkasta fæða sem völ er á. Hann er frábær uppspretta hágæðapróteins, omega-3 fitusýra og ýmissa vítamína og steinefna. Regluleg neysla á laxi hefur verið tengd minni bólgum, betri heilastarfsemi og bættri hjartaheilsu. Omega-3 fitusýrurnar í laxi, einkum EPA og DHA, eru nauðsynlegar fyrir bestu mögulegu þroskun heila og augna.
Næringargildi miðast við hráa vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 20g | 35.7% |
| Fita | 12g | 17.1% |
| Kolvetni | 0g | 0.0% |
| Einfaldar sykrur | 0g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 0g | Áætlun |
| Trefjar | 0g | 0.0% |
| Vatn | 68g | 2.7% |
| Hitaeiningar | 208 | 9.2% |
Sykurstuðull
Click to view full GI ranking →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.5 | g | 12.5% |
| Monounsaturated | 4.5 | g | 18.0% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Áætlun |
| EPA | 690 | mg | 76.7% |
| DHA | 1260 | mg | 140.0% |
| Omega-6 | 3.15 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| Selen | 36.5 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B3 | 8.5 | mg | 53.1% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.9 | mcg | 204.2% |
| vitamin D | 13.5 (540 ME) | mcg | 90.0% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| selenium | 36.5 | mcg | 66.4% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 600 | mg | 60.0% | 157% |
| Ísóleusín | 950 | mg | 47.5% | 179% |
| Leusín | 1700 | mg | 40.5% | 145% |
| Lýsín | 1950 | mg | 65.0% | 180% |
| Meþíónín | 850 | mg | 81.0% | 160% |
| Fenýlalanín | 1550 | mg | 70.5% | 155% |
| Þreónín | 900 | mg | 60.0% | 157% |
| Tryptófan | 250 | mg | 62.5% | 168% |
| Valín | 1100 | mg | 45.8% | 162% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna
Ofnæmisvaldar
Byggt á nafni og hráefnum; gæti verið ófullkomið.
Má ekki blanda með:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)