Kartöfluflögur
Takmarkaður næringarávinningur
Venjulegar saltaðar kartöfluflögur, gildi eins og þær eru seldar.
Þunnar kartöflusneiðar steiktar í jurtaolíu og saltaðar, seldar í pokum sem snarl (crisps í Bretlandi). 30 g skammtur gefur um 160 kcal og 10 g af fitu, með um 160 mg af natríum; hann inniheldur einnig nokkuð af kalíum, E-vítamíni og C-vítamíni úr kartöflunni og olíunni. Kartöfluflögur eru orkuþéttar og auðvelt er að borða of mikið af þeim: stór 150 g poki inniheldur um 800 kcal.
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 6.4g | 11.4% |
| Fita | 34g | 48.6% |
| Kolvetni | 53.8g | 17.9% |
| Einfaldar sykrur | 18.83g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 31.87g | Áætlun |
| Trefjar | 3.1g | 12.4% |
| Vatn | 2g | 0.1% |
| Hitaeiningar | 532 | 23.6% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.4 | g | 17.0% |
| Monounsaturated | 18.96 | g | 75.8% |
| Polyunsaturated | 8.28 | g | 63.7% |
| Omega-3 | 2.484 | g | Áætlun |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 5.796 | g | Áætlun |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 21.6 | mg |
| E-vítamín | 10.45 | mg |
| Selen | 2.5 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.213 | mg | 17.8% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 4.76 | mg | 29.8% |
| vitamin B6 | 0.531 | mg | 31.2% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin C | 21.6 | mg | 24.0% |
| vitamin E | 10.45 | mg | 69.7% |
| vitamin K | 22.1 | mcg | 18.4% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.28 | mg | 7.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 1196 | mg | 46.0% |
| sodium | 527 | mg | 22.9% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.234 | mg | 26.0% |
| manganese | 0.43 | mg | 18.7% |
| selenium | 2.5 | mcg | 4.5% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 153 | mg | 21.9% | 105% |
| Ísóleusín | 283 | mg | 20.2% | 103% |
| Leusín limiting | 419 | mg | 15.3% | 75% |
| Lýsín | 424 | mg | 20.2% | 97% |
| Meþíónín | 199 | mg | 19.0% | 95% |
| Fenýlalanín | 569 | mg | 32.5% | 152% |
| Þreónín | 253 | mg | 24.1% | 111% |
| Tryptófan | 108 | mg | 38.6% | 179% |
| Valín | 392 | mg | 21.5% | 107% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna