Miðlungs næringargildi
Pítubrauð úr hvítu hveiti, án viðbættra næringarefna, gildi miðað við vöruna eins og hún er seld.
Kringlótt, flatt mið-austurlenskt gerbrauð sem blæs út í ofninum og myndar vasa, borðað með hummus og ídýfum eða skorið í sundur og fyllt með falafel, grilluðu kjöti eða salati. 60 g pítubrauð gefur um 165 kcal, 5,5 g af próteini og undir 1 g af fitu, með góðu magni af seleni og um 320 mg af natríum. Heilhveitipíta inniheldur nærri þrefalt meiri trefjar en hvít píta.
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 9.1g | 16.3% |
| Fita | 1.2g | 1.7% |
| Kolvetni | 55.7g | 18.6% |
| Einfaldar sykrur | 19.5g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 34g | Áætlun |
| Trefjar | 2.2g | 8.8% |
| Vatn | 32g | 1.3% |
| Hitaeiningar | 275 | 12.2% |
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Áætlun |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Áætlun |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 0.3 | mg |
| Selen | 27.1 | mcg |
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| Ísóleusín | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Leusín | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Lýsín limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Meþíónín | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Fenýlalanín | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Þreónín | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Tryptófan | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Valín | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Líkastar eftir samsetningu orkuefna