Pintóbaunir
Framúrskarandi næringargildi
Pintobaunir soðnar án salts, gildi fyrir soðnu baunirnar.
Pintóbaunir eru flekkóttu baunirnar í mexíkóskri og tex-mex matargerð, borðaðar heilar, í burritos eða sem steikt baunamauk. 150 g skammtur af soðnum baunum gefur um 215 kcal, 13,5 g af próteini og 13,5 g af trefjum, og er ríkur af fólati, kopar, mangani og þíamíni, með gagnlegu magni af B6-vítamíni, magnesíum, fosfór, járni og seleni. Þurrar pintóbaunir þrútna upp í um 2,4-falda þyngd sína við suðu.
Næringargildi miðast við eldaða vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 9g | 16.1% |
| Fita | 0.7g | 1.0% |
| Kolvetni | 26.2g | 8.7% |
| Einfaldar sykrur | 9.17g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 8.03g | Áætlun |
| Trefjar | 9g | 36.0% |
| Vatn | 63g | 2.5% |
| Hitaeiningar | 143 | 6.4% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.14 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.24 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.072 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.168 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 0.8 | mg |
| E-vítamín | 0.94 | mg |
| Selen | 6.2 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.193 | mg | 16.1% |
| vitamin B2 | 0.062 | mg | 4.8% |
| vitamin B3 | 0.32 | mg | 2.0% |
| vitamin B6 | 0.229 | mg | 13.5% |
| vitamin B9 | 172 | mcg | 43.0% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 0.94 | mg | 6.3% |
| vitamin K | 3.5 | mcg | 2.9% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 46 | mg | 4.6% |
| iron | 2.09 | mg | 11.6% |
| magnesium | 50 | mg | 12.5% |
| phosphorus | 147 | mg | 21.0% |
| potassium | 436 | mg | 16.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.98 | mg | 8.9% |
| copper | 0.219 | mg | 24.3% |
| manganese | 0.453 | mg | 19.7% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 247 | mg | 35.3% | 129% |
| Ísóleusín | 426 | mg | 30.4% | 118% |
| Leusín | 765 | mg | 28.0% | 105% |
| Lýsín | 630 | mg | 30.0% | 109% |
| Meþíónín limiting | 201 | mg | 19.1% | 73% |
| Fenýlalanín | 744 | mg | 42.5% | 151% |
| Þreónín | 331 | mg | 31.5% | 110% |
| Tryptófan | 108 | mg | 38.6% | 136% |
| Valín | 519 | mg | 28.5% | 108% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna