Marineruð síld
Miðlungs næringargildi
Atlantshafssíld lögð í sætan edikslög, gildi miðað við vöruna eins og hún er seld.
Síldarflök marineruð í ediki með sykri, lauk og kryddi, eins og í skandinavískri og þýskri marineraðri síld og rollmops. 50 g skammtur gefur um 130 kcal, 7 g af próteini og 9 g af fitu, með um 0,7 g af omega-3 fitusýrunum EPA og DHA, 4 g af sykri og um 440 mg af natríum, og er ríkur af seleni og B12-vítamíni. Fyrir ósæt, saltverkuð flök skal nota Saltsíld í staðinn.
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 14.2g | 25.4% |
| Fita | 18g | 25.7% |
| Kolvetni | 9.6g | 3.2% |
| Einfaldar sykrur | 3.36g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 6.24g | Áætlun |
| Trefjar | 0g | 0.0% |
| Vatn | 55g | 2.2% |
| Hitaeiningar | 262 | 11.6% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.38 | g | 11.9% |
| Monounsaturated | 11.95 | g | 47.8% |
| Polyunsaturated | 1.68 | g | 12.9% |
| Omega-3 | 0.504 | g | Áætlun |
| EPA | 843 | mg | 93.7% |
| DHA | 546 | mg | 60.7% |
| Omega-6 | 1.176 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 1.71 | mg |
| Selen | 58.5 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 258 | mcg | 28.7% |
| vitamin B1 | 0.036 | mg | 3.0% |
| vitamin B2 | 0.139 | mg | 10.7% |
| vitamin B3 | 3.3 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.17 | mg | 10.0% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin B12 | 4.27 | mcg | 177.9% |
| vitamin D | 2.8 (112 a.e.) | mcg | 18.7% |
| vitamin E | 1.71 | mg | 11.4% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 77 | mg | 7.7% |
| iron | 1.22 | mg | 6.8% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 89 | mg | 12.7% |
| potassium | 69 | mg | 2.7% |
| sodium | 870 | mg | 37.8% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 58.5 | mcg | 106.4% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 418 | mg | 59.7% | 173% |
| Ísóleusín | 654 | mg | 46.7% | 144% |
| Leusín | 1153 | mg | 42.2% | 125% |
| Lýsín | 1303 | mg | 62.0% | 180% |
| Meþíónín | 572 | mg | 54.5% | 165% |
| Fenýlalanín | 1033 | mg | 59.0% | 167% |
| Þreónín | 622 | mg | 59.2% | 165% |
| Tryptófan | 159 | mg | 56.8% | 159% |
| Valín | 731 | mg | 40.2% | 121% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna