Feta
Miðlungs næringargildi
Hvítur ostur í saltlegi frá Grikklandi, gildi miðast við vöruna eins og hún er seld.
Feta er hvítur ostur sem er látinn þroskast í saltlegi og er hefðbundið gerður í Grikklandi úr sauðamjólk eða blöndu af sauða- og geitamjólk. Hann er mulinn út í grískt salat, bakaður í bakkelsi á borð við spanakopita eða borinn fram með ólífum. 30 g skammtur inniheldur um 80 kcal, 4 g af próteini og 6,5 g af fitu, þar af 4 g mettaða, auk um 150 mg af kalki. Hann er ríkur af B12-vítamíni og góð uppspretta ríbóflavíns. Hann er saltur, með um 340 mg af natríum í hverjum skammti.
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 14.2g | 25.4% |
| Fita | 21.5g | 30.7% |
| Kolvetni | 3.9g | 1.3% |
| Einfaldar sykrur | 1.36g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 2.54g | Áætlun |
| Trefjar | 0g | 0.0% |
| Vatn | 55g | 2.2% |
| Hitaeiningar | 265 | 11.8% |
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.3 | g | 66.5% |
| Monounsaturated | 4.62 | g | 18.5% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.413 | g | Áætlun |
| Trans | 0.75 | g | 37.5% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 0.18 | mg |
| Selen | 15 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.154 | mg | 12.8% |
| vitamin B2 | 0.844 | mg | 64.9% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.424 | mg | 24.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin B12 | 1.69 | mcg | 70.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 a.e.) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 493 | mg | 49.3% |
| iron | 0.65 | mg | 3.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 337 | mg | 48.1% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 1139 | mg | 49.5% |
| zinc | 2.88 | mg | 26.2% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 397 | mg | 56.7% | 166% |
| Ísóleusín | 803 | mg | 57.4% | 179% |
| Leusín | 1395 | mg | 51.1% | 153% |
| Lýsín | 1219 | mg | 58.0% | 170% |
| Meþíónín | 451 | mg | 43.0% | 131% |
| Fenýlalanín | 1343 | mg | 76.7% | 219% |
| Þreónín | 637 | mg | 60.7% | 170% |
| Tryptófan | 200 | mg | 71.4% | 203% |
| Valín | 1065 | mg | 58.5% | 178% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna