Jarðhnetur
Framúrskarandi næringargildi
Þurrristaðar jarðhnetur án salts.
Jarðhnetur eru belgjurtir, ekki trjáhnetur, en eru borðaðar eins og hnetur: sem snarl og í sósum, wok-réttum og bakstri. 30 g lófafylli er með um 176 kcal og 7 g af próteini, meira en flestar hnetur, og er rík af níasíni og mangani, með góðu magni af magnesíum og kopar. Þessi gildi eru fyrir ósaltaðar hnetur; saltaðar útgáfur bæta yfirleitt við 100-250 mg af natríum í hverjum 30 g.
Næringargildi miðast við eldaða vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 24.4g | 43.6% |
| Fita | 49.7g | 71.0% |
| Kolvetni | 21.3g | 7.1% |
| Einfaldar sykrur | 7.46g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 5.45g | Áætlun |
| Trefjar | 8.4g | 33.6% |
| Vatn | 2g | 0.1% |
| Hitaeiningar | 587 | 26.1% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.72 | g | 38.6% |
| Monounsaturated | 26.18 | g | 104.7% |
| Polyunsaturated | 9.77 | g | 75.2% |
| Omega-3 | 2.931 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 6.839 | g | Áætlun |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 4.93 | mg |
| Selen | 9.3 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.152 | mg | 12.7% |
| vitamin B2 | 0.197 | mg | 15.2% |
| vitamin B3 | 14.36 | mg | 89.8% |
| vitamin B6 | 0.466 | mg | 27.4% |
| vitamin B9 | 97 | mcg | 24.3% |
| vitamin E | 4.93 | mg | 32.9% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 58 | mg | 5.8% |
| iron | 1.58 | mg | 8.8% |
| magnesium | 178 | mg | 44.5% |
| phosphorus | 363 | mg | 51.9% |
| potassium | 634 | mg | 24.4% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 2.77 | mg | 25.2% |
| copper | 0.428 | mg | 47.6% |
| manganese | 1.786 | mg | 77.7% |
| selenium | 9.3 | mcg | 16.9% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 599 | mg | 85.6% | 127% |
| Ísóleusín | 833 | mg | 59.5% | 94% |
| Leusín | 1535 | mg | 56.2% | 86% |
| Lýsín limiting | 850 | mg | 40.5% | 60% |
| Meþíónín | 595 | mg | 56.7% | 88% |
| Fenýlalanín | 2190 | mg | 125.1% | 182% |
| Þreónín | 811 | mg | 77.2% | 110% |
| Tryptófan | 230 | mg | 82.1% | 119% |
| Valín | 993 | mg | 54.6% | 84% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna