Sinnep
Gott næringarsnið
Tilbúið gult sinnep, gildi eins og varan er seld.
Tilbúið gult sinnep er malað sinnepsfræ blandað ediki, salti og túrmeriki, notað á pylsur og samlokur og í salatsósur og marineringar. 10 g skammtur, um tvær teskeiðar, inniheldur aðeins um 6 kkal; það helsta sem það bætir við er natríum, um 110 mg. Dijon-sinnep og sterkt sinnep að rússneskum hætti innihalda meira sinnepsfræ og eru sterkari, en eru notuð í álíka litlu magni.
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 3.7g | 6.6% |
| Fita | 3.3g | 4.7% |
| Kolvetni | 5.8g | 1.9% |
| Einfaldar sykrur | 2.03g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 0g | Áætlun |
| Trefjar | 4g | 16.0% |
| Vatn | 84g | 3.3% |
| Hitaeiningar | 60 | 2.7% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 2.18 | g | 8.7% |
| Polyunsaturated | 0.77 | g | 5.9% |
| Omega-3 | 0.231 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.539 | g | Áætlun |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 0.3 | mg |
| E-vítamín | 0.36 | mg |
| Selen | 33.5 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 5 | mcg | 0.6% |
| vitamin B1 | 0.177 | mg | 14.8% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 0.56 | mg | 3.5% |
| vitamin B6 | 0.07 | mg | 4.1% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 0.36 | mg | 2.4% |
| vitamin K | 1.4 | mcg | 1.2% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 63 | mg | 6.3% |
| iron | 1.61 | mg | 8.9% |
| magnesium | 48 | mg | 12.0% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 1104 | mg | 48.0% |
| zinc | 0.64 | mg | 5.8% |
| copper | 0.074 | mg | 8.2% |
| manganese | 0.422 | mg | 18.3% |
| selenium | 33.5 | mcg | 60.9% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 119 | mg | 17.0% | 157% |
| Ísóleusín | 146 | mg | 10.4% | 103% |
| Leusín | 292 | mg | 10.7% | 101% |
| Lýsín | 264 | mg | 12.6% | 116% |
| Meþíónín | 148 | mg | 14.1% | 136% |
| Fenýlalanín | 295 | mg | 16.9% | 152% |
| Þreónín | 167 | mg | 15.9% | 141% |
| Tryptófan limiting | 9 | mg | 3.2% | 29% |
| Valín | 189 | mg | 10.4% | 100% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna