Svínafeiti

Miðlungs næringargildi

Brædd svínafeiti, gildi eins og varan er seld.

Lard — mynd 1

Svínafeiti er fita af svíni sem er brædd og síuð, notuð til steikingar, ofnsteikingar og í flögótt sætabrauð, og er hefðbundin í austurevrópskri og mexíkóskri matargerð og matargerð suðurríkja Bandaríkjanna. 10 g skammtur, aðeins minna en matskeið, inniheldur um 90 kkal og 10 g af fitu: um 4,5 g einómettaða, 3,9 g mettaða og 1,1 g fjölómettaða. Hún inniheldur minni mettaða fitu en smjör eða kókosolía en meiri en jurtaolíur, og hvorki prótein né kolvetni.

KolvetnasnauttKetó

Dreifing stórnæringarefna

Protein: 0g
Fat: 100g (100.0%)
Carbs: 0g
Trefjar: 0g

Grunnnæringarupplýsingar

NæringarefniGildiDV
Prótein0g0.0%
Fita100g142.9%
Kolvetni0g0.0%
Einfaldar sykrur0gÁætlun
Flókin kolvetni0gÁætlun
Trefjar0g0.0%
Vatn0g0.0%
Hitaeiningar90240.1%

Samsetning fitusýra

FitusýraMagnEiningDV
Saturated39.2g196.0%
Monounsaturated45.1g180.4%
Polyunsaturated11.2g86.2%
Omega-33.36gÁætlun
Omega-67.84gÁætlun
Trans0g0.0%

Andoxunarefni

Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.

Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.

EfnasambandMagnEining
E-vítamín0.6mg
Selen0.2mcg

Vítamín

VítamínMagnEiningDV
vitamin D2.5 (100 a.e.)mcg16.7%
vitamin E0.6mg4.0%

Steinefni

SteinefniMagnEiningDV
zinc0.11mg1.0%
selenium0.2mcg0.4%

Bera saman við aðrar vörur

Gildi á 100 g

Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.

Deila þessari vöru