Halva

Takmarkaður næringarávinningur

Sesamhalva (úr tahini), gildi eins og varan er seld.

Halva — mynd 1

Mylsnukennt sælgæti úr möluðu sesammauki (tahini) og sykri, borðað með tei eða ofan á brauð í Miðausturlöndum, á Balkanskaga og í fyrrum Sovétríkjunum. 30 g skammtur gefur um 140 kcal, 16 g af sykri, 6,5 g af aðallega ómettaðri fitu og 4 g af próteini, og er ríkur af kopar, auk þess að gefa gott magn af fosfór og magnesíum. Sólblómahalva, sem er algeng í Rússlandi og Úkraínu, hefur svipað magn af próteini, heldur meiri fitu og hitaeiningar, mun meira E-vítamín og ekkert sesam.

Dreifing stórnæringarefna

Protein: 12.5g (13.2%)
Fat: 21.5g (22.8%)
Carbs: 60.5g (64.0%)
Trefjar: 4.5g

Grunnnæringarupplýsingar

NæringarefniGildiDV
Prótein12.5g22.3%
Fita21.5g30.7%
Kolvetni60.5g20.2%
Einfaldar sykrur21.17gÁætlun
Flókin kolvetni34.83gÁætlun
Trefjar4.5g18.0%
Vatn4g0.1%
Hitaeiningar46920.8%

Sykurstuðull

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
55

Smelltu til að sjá allan GI-listann →

Samsetning fitusýra

FitusýraMagnEiningDV
Saturated4.13g20.6%
Monounsaturated8.19g32.8%
Polyunsaturated8.48g65.2%
Omega-32.544gÁætlun
Omega-65.936gÁætlun
Trans0g0.0%

Andoxunarefni

Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.

Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.

EfnasambandMagnEining
C-vítamín0.1mg
E-vítamín0.1mg
Selen11.5mcg

Vítamín

VítamínMagnEiningDV
vitamin B10.424mg35.3%
vitamin B20.088mg6.8%
vitamin B32.86mg17.9%
vitamin B60.348mg20.5%
vitamin B965mcg16.3%
vitamin B120.04mcg1.7%
vitamin C0.1mg0.1%
vitamin E0.1mg0.7%

Steinefni

SteinefniMagnEiningDV
calcium33mg3.3%
iron4.53mg25.2%
magnesium218mg54.5%
phosphorus607mg86.7%
potassium187mg7.2%
sodium195mg8.5%
zinc4.32mg39.3%
copper1.202mg133.6%
manganese0.873mg38.0%
selenium11.5mcg20.9%

Lífsnauðsynlegar amínósýrur

AmínósýraMagnEiningDVDIAAS
Histidín 367mg52.4%147%
Ísóleusín 537mg38.4%115%
Leusín 957mg35.1%100%
Lýsín limiting400mg19.0%53%
Meþíónín 664mg63.2%185%
Fenýlalanín 1185mg67.7%185%
Þreónín 519mg49.4%133%
Tryptófan 273mg97.5%265%
Valín 698mg38.4%112%

Bera saman við aðrar vörur

Gildi á 100 g

Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.

Ofnæmisvaldar

Sesamfræ

Deila þessari vöru