Kex
Miðlungs næringargildi
Venjulegt saltkex (sódakex) með salti ofan á, gildi eins og það er selt.
Saltkex, einnig kallað sódakex, er þunnt og stökkt kex úr hvítu hveiti, fitu og geri með salti stráð ofan á, borðað með súpu, osti eða eitt og sér. 30 g skammtur, um tíu kexkökur, inniheldur um 125 kkal, 2,6 g af fitu og 280 mg af natríum, með lítið af trefjum eða próteini. Bandarískt saltkex er yfirleitt gert úr bættu hveiti; í þessum gildum er viðbættu járni og B-vítamínum sleppt.
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 9.5g | 17.0% |
| Fita | 8.6g | 12.3% |
| Kolvetni | 74.1g | 24.7% |
| Einfaldar sykrur | 25.93g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 45.37g | Áætlun |
| Trefjar | 2.8g | 11.2% |
| Vatn | 5g | 0.2% |
| Hitaeiningar | 418 | 18.6% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.65 | g | 8.2% |
| Monounsaturated | 1.99 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 4.84 | g | 37.2% |
| Omega-3 | 1.452 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 3.388 | g | Áætlun |
| Trans | 0.17 | g | 8.5% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 1.15 | mg |
| Selen | 10.3 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.116 | mg | 9.7% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 1.21 | mg | 7.6% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin B12 | 0.09 | mcg | 3.8% |
| vitamin E | 1.15 | mg | 7.7% |
| vitamin K | 25.4 | mcg | 21.2% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19 | mg | 1.9% |
| iron | 1.14 | mg | 6.3% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 102 | mg | 14.6% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 941 | mg | 40.9% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.139 | mg | 15.4% |
| manganese | 0.686 | mg | 29.8% |
| selenium | 10.3 | mcg | 18.7% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 197 | mg | 28.1% | 73% |
| Ísóleusín | 333 | mg | 23.8% | 65% |
| Leusín | 652 | mg | 23.9% | 63% |
| Lýsín limiting | 172 | mg | 8.2% | 21% |
| Meþíónín | 379 | mg | 36.1% | 97% |
| Fenýlalanín | 632 | mg | 36.1% | 91% |
| Þreónín | 268 | mg | 25.5% | 63% |
| Tryptófan | 116 | mg | 41.4% | 104% |
| Valín | 399 | mg | 21.9% | 59% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna