Epli
Gott næringarsnið
Hrátt epli með hýði.
Epli eru borðuð hrá sem snarl, sneidd í salöt eða bökuð. Meðalstórt epli, um 180 g, gefur um 95 kcal og 25 g af kolvetnum, mest af því sykur, ásamt 4 g af trefjum; fyrir utan lítið magn af C-vítamíni inniheldur það lítið af vítamínum og steinefnum. Afhýðing fjarlægir um helming trefjanna, þannig að þessi gildi miðast við að hýðið sé borðað.
Næringargildi miðast við hráa vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 0.3g | 0.5% |
| Fita | 0.2g | 0.3% |
| Kolvetni | 13.8g | 4.6% |
| Einfaldar sykrur | 4.83g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 6.57g | Áætlun |
| Trefjar | 2.4g | 9.6% |
| Vatn | 86g | 3.4% |
| Hitaeiningar | 52 | 2.3% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.035 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 4.6 | mg |
| E-vítamín | 0.18 | mg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.017 | mg | 1.4% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 4.6 | mg | 5.1% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.12 | mg | 0.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.027 | mg | 3.0% |
| manganese | 0.035 | mg | 1.5% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 5 | mg | 0.7% | 78% |
| Ísóleusín | 6 | mg | 0.4% | 50% |
| Leusín | 13 | mg | 0.5% | 53% |
| Lýsín | 12 | mg | 0.6% | 63% |
| Meþíónín limiting | 2 | mg | 0.2% | 22% |
| Fenýlalanín | 7 | mg | 0.4% | 43% |
| Þreónín | 6 | mg | 0.6% | 60% |
| Tryptófan | 1 | mg | 0.4% | 38% |
| Valín | 12 | mg | 0.7% | 75% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna