Waffle
Nilai gizi sedang
Хрустящие вафли на завтрак.
Вафли — тесто, выпеченное в вафельнице, часто с сиропом и маслом. Много углеводов и может быть много жира. Добавляйте фрукты и умеренно сироп.
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8g | 14.3% |
| Lemak | 10g | 14.3% |
| Karbohidrat | 52g | 17.3% |
| Gula Sederhana | 18.2g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 32.8g | Perkiraan |
| Serat | 1g | 4.0% |
| Air | 32g | 1.3% |
| Kalori | 310 | 13.8% |
Indeks Glikemik
Click to view full GI ranking →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 1.75 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleusin | - | — | ||
| Leusin | - | — | ||
| Lisin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien
Alergen
Diturunkan dari nama dan bahan; mungkin tidak lengkap.
Resep
Lihat resep lengkapBahan
- Tepung terigu serbaguna 220 g
- Baking powder 1 tbsp
- Gula 2 tbsp
- Garam 1/2 tsp
- Telur, dipisahkan 2
- Susu 300 ml
- Mentega, dilelehkan 80 g
- Ekstrak vanili 1 tsp
Cara Membuat
- 1
Panaskan dan olesi sedikit minyak pada cetakan wafel.
- 2
Kocok tepung, baking powder, gula, dan garam bersama dalam mangkuk besar.
- 3
Kocok kuning telur dengan susu, mentega leleh, dan vanili, lalu aduk ke dalam campuran kering hingga halus.
- 4
Kocok putih telur hingga soft peak dan lipat perlahan ke dalam adonan untuk tekstur yang ringan.
- 5
Tuang adonan ke cetakan wafel panas dan tutup, masak hingga keemasan dan renyah, sekitar 4 menit.
- 6
Ulangi dengan sisa adonan, jaga wafel matang tetap hangat.
- 7
Sajikan panas dengan sirup maple, buah beri, atau krim kocok.