Sandwich Sub
Nilai gizi sedang
Roti hoagie berisi kalkun deli, ham, keju provolone, dan sayuran.
Sandwich sub adalah roti gulung putih panjang yang diisi berlapis-lapis dengan daging olahan dingin, keju, dan sayuran mentah; versi ini menggunakan kalkun deli, ham, dan keju provolone dengan selada, tomat, bawang bombai, paprika hijau, mayones, dan mustard. Satu sub 20 cm (sekitar 345 g) mengandung sekitar 635 kkal dan 38 g protein, tetapi juga sekitar 2.040 mg natrium, sebagian besar dari daging, keju, dan roti. Setengah sub mengandung sekitar 320 kkal dan 1.020 mg natrium.
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 11g | 19.6% |
| Lemak | 8g | 11.4% |
| Karbohidrat | 17g | 5.7% |
| Gula Sederhana | 5.95g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 9.95g | Perkiraan |
| Serat | 1.1g | 4.4% |
| Air | 62g | 2.5% |
| Kalori | 184 | 8.2% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 2.06 | g | 8.2% |
| Polyunsaturated | 2.4 | g | 18.5% |
| Omega-3 | 0.72 | g | Perkiraan |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.68 | g | Perkiraan |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin C | 5.48 | mg |
| Vitamin E | 0.38 | mg |
| Selenium | 16.5 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.3 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.134 | mg | 11.2% |
| vitamin B2 | 0.127 | mg | 9.8% |
| vitamin B3 | 2.62 | mg | 16.4% |
| vitamin B6 | 0.184 | mg | 10.8% |
| vitamin B9 | 13.2 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.281 | mcg | 11.7% |
| vitamin C | 5.48 | mg | 6.1% |
| vitamin D | 0.171 (7 IU) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.377 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 9.91 | mcg | 8.3% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 111 | mg | 11.1% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 169 | mg | 24.1% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 591 | mg | 25.7% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.214 | mg | 9.3% |
| selenium | 16.5 | mcg | 30.0% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 338 | mg | 48.3% | 157% |
| Isoleusin | 416 | mg | 29.7% | 103% |
| Leusin | 830 | mg | 30.4% | 101% |
| Lisin | 794 | mg | 37.8% | 123% |
| Metionin | 377 | mg | 35.9% | 122% |
| Fenilalanin | 879 | mg | 50.2% | 160% |
| Treonin | 392 | mg | 37.3% | 117% |
| Triptofan | 129 | mg | 46.1% | 146% |
| Valin limiting | 514 | mg | 28.2% | 96% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien
Alergen
Resep
Lihat resep lengkapBahan
- Roti sub (hoagie), panjang sekitar 20 cm 4 buah (400 g)
- Dada kalkun olahan (deli), iris tipis 240 g
- Ham olahan (deli), iris tipis 160 g
- Keju provolone, iris 8 lembar (160 g)
- Selada iceberg, iris halus 80 g
- Tomat, iris tipis 2 buah kecil (160 g)
- Bawang bombay merah, iris tipis 1/2 buah kecil (40 g)
- Paprika hijau, iris tipis 1/2 buah (60 g)
- Mayones 4 sdm (55 g)
- Mustard kuning 4 sdt (20 g)
- Oregano kering, garam, dan merica hitam masing-masing sejumput
Cara Membuat
- 1
Belah roti memanjang tanpa memotongnya sampai putus, sehingga roti bisa dibuka seperti buku.
- 2
Oleskan 1 sdm mayones pada satu sisi potongan setiap roti dan 1 sdt mustard pada sisi lainnya.
- 3
Susun 2 lembar provolone memanjang di setiap roti, lalu tambahkan 60 g kalkun dan 40 g ham yang dilipat.
- 4
Tambahkan irisan tomat dan bumbui dengan sejumput garam, merica, dan oregano.
- 5
Beri bawang bombay merah, paprika hijau, dan selada iris di atasnya.
- 6
Tutup roti, tekan perlahan, lalu potong masing-masing menjadi dua bagian secara miring.
- 7
Sajikan segera, atau bungkus rapat dengan kertas dan simpan di kulkas hingga 4 jam.