Healthboard

Յակիտորի

Լավ սննդային կազմ

Ճապոնական խորոված հավի ազդրամսի և կանաչ սոխի շամփուրներ՝ սոյայի գլազուրով։

Yakitori — լուսանկար 1

Յակիտորին փայտածխի վրա խորոված հավի մսի ճապոնական շամփուրներ են․ այս նեգիմա տարբերակում մաշկով ազդրի կտորները հերթափոխվում են կանաչ սոխով և ջնարակվում տարեով՝ սոյայի սոուսից, միրինից, սակեից և շաքարից պատրաստված խտացված սոուսով։ Երեք շամփուրը (150 գ) պարունակում է մոտ 300 կկալ, 26 գ սպիտակուց և 16 գ ճարպ, 8 գ շաքար և մոտ 720 մգ նատրիում՝ հիմնականում ջնարակից։ Աղով համեմված (շիո) շամփուրները ավելացված շաքար չեն պարունակում։

Բարձր սպիտակուցՔիչ ածխաջրեր

Մակրոսննդանյութերի բաշխում

Protein: 18g (49.5%)
Fat: 11g (30.2%)
Carbs: 7.4g (20.3%)
Մանրաթել: 0.8g

Հիմնական սննդային տվյալներ

ՍննդանյութԱրժեքDV
Սպիտակուց18g32.1%
Ճարպ11g15.7%
Ածխաջրեր7.4g2.5%
Պարզ շաքարներ2.59gԳնահատում
Բարդ ածխաջրեր4.01gԳնահատում
Մանրաթել0.8g3.2%
Ջուր62g2.5%
Կալորիաներ2008.9%

Գլիկեմիկ ինդեքս

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
35

Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →

Ճարպաթթուների կազմ
ՃարպաթթուՔանակՄիավորDV
Saturated2.96g14.8%
Monounsaturated4.53g18.1%
Polyunsaturated2.31g17.8%
Omega-30.693gԳնահատում
EPA4mg0.4%
DHA7mg0.8%
Omega-61.617gԳնահատում
Trans0.06g3.0%

Հակաօքսիդանտներ

Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։

Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։

ՄիացությունՔանակՄիավոր
Վիտամին C2.95mg
Վիտամին E0.36mg
Սելեն19.2mcg

Վիտամիններ
ՎիտամինՔանակՄիավորDV
vitamin A33.7mcg3.7%
vitamin B10.067mg5.6%
vitamin B20.153mg11.8%
vitamin B34.19mg26.2%
vitamin B60.284mg16.7%
vitamin B914.2mcg3.5%
vitamin B120.527mcg22.0%
vitamin C2.95mg3.3%
vitamin D0.09 (4 ՄՄ)mcg0.6%
vitamin E0.363mg2.4%
vitamin K48.6mcg40.5%

Հանքանյութեր
ՀանքանյութՔանակՄիավորDV
calcium28mg2.8%
iron1.17mg6.5%
magnesium28.8mg7.2%
phosphorus179mg25.6%
potassium309mg11.9%
sodium479mg20.8%
zinc1.46mg13.3%
copper0.08mg8.9%
manganese0.13mg5.7%
selenium19.2mcg34.9%

Անփոխարինելի ամինաթթուներ
ԱմինաթթուՔանակՄիավորDVDIAAS
Հիստիդին 485mg69.3%153%
Իզոլեյցին 762mg54.4%128%
Լեյցին 1371mg50.2%114%
Լիզին 1496mg71.2%158%
Մեթիոնին 641mg61.0%141%
Ֆենիլալանին 1273mg72.7%157%
Թրեոնին 765mg72.9%155%
Տրիպտոֆան 180mg64.3%138%
Վալին 799mg43.9%101%

Համեմատել այլ ապրանքների հետ

Արժեքներ 100 g-ի համար

Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։

Նման ապրանքներ

Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի

Հավի կարահի B
189 kcal 18g P 11g F 4.4g C
Բարձր սպիտակուցՔիչ ածխաջրեր
Սխտորով ծովախեցգետին A
180 kcal 18g P 10g F 6g C
Բարձր սպիտակուցՔիչ ածխաջրեր
Հավ պարմեզանով B
204 kcal 16g P 11g F 11g C
Բարձր սպիտակուց
Քյաբաբ A
180 kcal 20g P 10g F 4g C
Բարձր սպիտակուցՔիչ ածխաջրեր

Ալերգեններ

ԳլյուտենՍոյա

Կիսվել այս ապրանքով

Բաղադրատոմս

Տեսնել ամբողջ բաղադրատոմսը
Հիմնական Բարդություն: Միջին Չափաբաժիններ: 4 Ընդամենը: 55 րոպե

Բաղադրիչներ

  • Հավի ազդր, առանց ոսկորի, մաշկով 600 գ
  • Նեգի կամ հաստ կանաչ սոխ, սպիտակ մասերը 150 գ
  • Սոյայի սոուս 60 մլ
  • Միրին 60 մլ
  • Սակե 30 մլ
  • Շաքարավազ 1 ճաշի գդալ
  • Շիչիմի տոգարաշի մատուցելու համար
Նախապատրաստում
30 րոպե
Եփում
25 րոպե

Հրահանգներ

  1. 1

    12 բամբուկե շամփուրները 30 րոպե թրջեք ջրի մեջ։

  2. 2

    Փոքր կաթսայում թույլ կրակի վրա եփեք սոյայի սոուսը, միրինը, սակեն և շաքարավազը 8-10 րոպե, մինչև մոտ մեկ երրորդով պակասի և թեթևակի օշարակի նման դառնա․ սա թարեն է։

  3. 3

    Հավի միսը կտրատեք 3 սմ կտորներով, իսկ կանաչ սոխը՝ 3 սմ երկարությամբ կտորներով։

  4. 4

    Հավի մսի և սոխի կտորները հերթափոխով շարեք շամփուրների վրա՝ սեղմելով դրանք իրար։

  5. 5

    Խորովեք տաք ածուխի վրա կամ տաք գրիլի տակ 8-10 րոպե՝ հաճախ շուռ տալով, մինչև հավի միսը գրեթե ամբողջությամբ եփվի։

  6. 6

    Շամփուրները 2-3 անգամ քսեք կամ թաթախեք թարեի մեջ՝ յուրաքանչյուր շերտից հետո 1 րոպե խորովելով, մինչև փայլուն և թեթևակի խանձված դառնան։

  7. 7

    Մատուցեք տաք վիճակում՝ շիչիմի տոգարաշի ցանելով։