Սաբ սենդվիչ
Չափավոր սննդային արժեք
Հոագի բուլկի՝ լցոնված կտրատած հնդկահավի մսով, խոզապուխտով, պրովոլոնեով և բանջարեղենով։
Սաբ սենդվիչը երկար սպիտակ բուլկի է՝ շերտ առ շերտ լցված սառը մսամթերքով, պանրով և հում բանջարեղենով․ այս տարբերակում օգտագործված են կտրատած հնդկահավի միս, խոզապուխտ և պրովոլոնե՝ հազարով, լոլիկով, սոխով, կանաչ պղպեղով, մայոնեզով և մանանեխով։ Մեկ 20 սմ սաբը (մոտ 345 գ) ունի մոտ 635 կկալ և 38 գ սպիտակուց, բայց նաև մոտ 2 040 մգ նատրիում՝ հիմնականում մսամթերքից, պանրից և հացից։ Կես սաբն ունի մոտ 320 կկալ և 1 020 մգ նատրիում։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 11g | 19.6% |
| Ճարպ | 8g | 11.4% |
| Ածխաջրեր | 17g | 5.7% |
| Պարզ շաքարներ | 5.95g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 9.95g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 1.1g | 4.4% |
| Ջուր | 62g | 2.5% |
| Կալորիաներ | 184 | 8.2% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 2.06 | g | 8.2% |
| Polyunsaturated | 2.4 | g | 18.5% |
| Omega-3 | 0.72 | g | Գնահատում |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.68 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 5.48 | mg |
| Վիտամին E | 0.38 | mg |
| Սելեն | 16.5 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.3 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.134 | mg | 11.2% |
| vitamin B2 | 0.127 | mg | 9.8% |
| vitamin B3 | 2.62 | mg | 16.4% |
| vitamin B6 | 0.184 | mg | 10.8% |
| vitamin B9 | 13.2 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.281 | mcg | 11.7% |
| vitamin C | 5.48 | mg | 6.1% |
| vitamin D | 0.171 (7 ՄՄ) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.377 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 9.91 | mcg | 8.3% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 111 | mg | 11.1% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 169 | mg | 24.1% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 591 | mg | 25.7% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.214 | mg | 9.3% |
| selenium | 16.5 | mcg | 30.0% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 338 | mg | 48.3% | 157% |
| Իզոլեյցին | 416 | mg | 29.7% | 103% |
| Լեյցին | 830 | mg | 30.4% | 101% |
| Լիզին | 794 | mg | 37.8% | 123% |
| Մեթիոնին | 377 | mg | 35.9% | 122% |
| Ֆենիլալանին | 879 | mg | 50.2% | 160% |
| Թրեոնին | 392 | mg | 37.3% | 117% |
| Տրիպտոֆան | 129 | mg | 46.1% | 146% |
| Վալին limiting | 514 | mg | 28.2% | 96% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի
Ալերգեններ
Բաղադրատոմս
Տեսնել ամբողջ բաղադրատոմսըԲաղադրիչներ
- Սենդվիչի երկար բուլկի, մոտ 20 սմ երկարությամբ 4 (400 գ)
- Հնդկահավի կրծքամիս (պատրաստի), բարակ կտրատած 240 գ
- Խոզապուխտ, բարակ կտրատած 160 գ
- Պրովոլոնե պանիր, շերտերով 8 շերտ (160 գ)
- Այսբերգ հազար, մանր կտրատած 80 գ
- Լոլիկ, բարակ կտրատած 2 փոքր (160 գ)
- Կարմիր սոխ, բարակ կտրատած 1/2 փոքր (40 գ)
- Կանաչ բուլղարական պղպեղ, բարակ կտրատած 1/2 (60 գ)
- Մայոնեզ 4 ճաշի գդալ (55 գ)
- Դեղին մանանեխ 4 թեյի գդալ (20 գ)
- Չոր օրեգանո, աղ և սև պղպեղ մեկական պտղունց
Հրահանգներ
- 1
Բուլկիները կտրեք երկայնքով՝ մինչև վերջ չկտրելով, որպեսզի բացվեն գրքի պես։
- 2
Յուրաքանչյուր բուլկու կտրված կողմերից մեկին քսեք 1 ճաշի գդալ մայոնեզ, իսկ մյուսին՝ 1 թեյի գդալ մանանեխ։
- 3
Յուրաքանչյուր բուլկու երկայնքով դրեք պրովոլոնեի 2 շերտ, ապա ծալելով դրեք 60 գ հնդկահավ և 40 գ խոզապուխտ։
- 4
Ավելացրեք լոլիկի շերտերը և համեմեք դրանք մի պտղունց աղով, պղպեղով և օրեգանոյով։
- 5
Վրան դրեք կարմիր սոխը, կանաչ պղպեղը և մանր կտրատած հազարը։
- 6
Փակեք բուլկիները, թեթևակի սեղմեք և յուրաքանչյուրը շեղ կտրեք կիսով չափ։
- 7
Մատուցեք անմիջապես կամ ամուր փաթաթեք թղթի մեջ և պահեք սառնարանում մինչև 4 ժամ։