Քեսադիլյա

Չափավոր սննդային արժեք

Տապակի վրա տապակած ցորենի տորտիլյա՝ հալված պանրով և հավի մսով լցված։

Quesadilla — լուսանկար 1

Կեսադիլան ալյուրե տորտիլյա է, որը ծալվում է միջուկի վրա և տապակվում տաք մակերեսի վրա, մինչև դրսից խրթխրթան դառնա և պանիրը հալվի։ Այս արժեքները վերաբերում են հավի և պանրի տարբերակին։ 180 գ կեսադիլան պարունակում է մոտ 530 կկալ, 27 գ սպիտակուց և 27 գ ճարպ, որից 14 գ-ը հագեցած է, ինչպես նաև մոտ 1340 մգ նատրիում։ Այն սալսայի և աղցանի հետ մատուցելը՝ ավելորդ թթվասերի փոխարեն, կերակուրը ավելի թեթև է պահում։

Բարձր սպիտակուց

Մակրոսննդանյութերի բաշխում

Protein: 15g (27.8%)
Fat: 15g (27.8%)
Carbs: 24g (44.4%)
Մանրաթել: 1.7g

Հիմնական սննդային տվյալներ

ՍննդանյութԱրժեքDV
Սպիտակուց15g26.8%
Ճարպ15g21.4%
Ածխաջրեր24g8.0%
Պարզ շաքարներ8.4gԳնահատում
Բարդ ածխաջրեր13.9gԳնահատում
Մանրաթել1.7g6.8%
Ջուր43g1.7%
Կալորիաներ29413.1%

Գլիկեմիկ ինդեքս

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
30

Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →

Ճարպաթթուների կազմ

ՃարպաթթուՔանակՄիավորDV
Saturated7.62g38.1%
Monounsaturated4.66g18.6%
Polyunsaturated1.58g12.2%
Omega-30.474gԳնահատում
EPA3mg0.3%
DHA5mg0.6%
Omega-61.106gԳնահատում
Trans0.47g23.5%

Հակաօքսիդանտներ

Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։

Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։

ՄիացությունՔանակՄիավոր
Վիտամին C0.18mg
Վիտամին E0.62mg
Սելեն20.4mcg

Վիտամիններ

ՎիտամինՔանակՄիավորDV
vitamin A70.1mcg7.8%
vitamin B10.051mg4.3%
vitamin B20.141mg10.8%
vitamin B33.68mg23.0%
vitamin B60.188mg11.1%
vitamin B910.2mcg2.5%
vitamin B120.282mcg11.8%
vitamin C0.179mg0.2%
vitamin D0.167 (7 ՄՄ)mcg1.1%
vitamin E0.617mg4.1%
vitamin K3.26mcg2.7%

Հանքանյութեր

ՀանքանյութՔանակՄիավորDV
calcium216mg21.6%
iron0.971mg5.4%
magnesium22.9mg5.7%
phosphorus211mg30.1%
potassium147mg5.7%
sodium552mg24.0%
zinc1.29mg11.7%
copper0.072mg8.0%
manganese0.222mg9.7%
selenium20.4mcg37.1%

Անփոխարինելի ամինաթթուներ

ԱմինաթթուՔանակՄիավորDVDIAAS
Հիստիդին 464mg66.3%168%
Իզոլեյցին 794mg56.7%154%
Լեյցին 1225mg44.9%116%
Լիզին 1094mg52.1%132%
Մեթիոնին 547mg52.1%138%
Ֆենիլալանին 1277mg73.0%181%
Թրեոնին 555mg52.9%129%
Տրիպտոֆան 183mg65.4%161%
Վալին 817mg44.9%118%

Համեմատել այլ ապրանքների հետ

Արժեքներ 100 g-ի համար

Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։

Ալերգեններ

ԳլյուտենԿաթնամթերք

Կիսվել այս ապրանքով

Հիմնական Բարդություն: Հեշտ Չափաբաժիններ: 2 Ընդամենը: 22 րոպե

Բաղադրիչներ

  • Ալյուրից խոշոր տորտիլաներ (25 սմ) 2 (150 գ)
  • Եփած հավի կրծքամիս, մանրացված 80 գ
  • Չիլի փոշի 1/2 թ/գ
  • Աղացած զիրա 1/4 թ/գ
  • Մոնտերեյ ջեք կամ մեղմ չեդդար, քերած 90 գ
  • Կարագ 1 թ/գ
  • Սալսա 20 գ
  • Թթվասեր 20 գ
Նախապատրաստում
10 րոպե
Եփում
12 րոպե

Հրահանգներ

  1. 1

    Մանրացրած հավը խառնեք չիլի փոշու և զիրայի հետ։

  2. 2

    Տորտիլաները փռեք հարթ և յուրաքանչյուրի մի կեսի վրա ցանեք պանրի մեկ քառորդը։

  3. 3

    Վրան դրեք հավը և մնացած պանիրը, ապա տորտիլաները ծալեք կիսով չափ և թեթևակի սեղմեք։

  4. 4

    Մեծ թավայում միջին կրակի վրա հալեցրեք կարագի կեսը և մեկ կեսադիյա եփեք ամեն կողմից 2-3 րոպե, մինչև ոսկեգույն դառնա և պանիրը հալվի։

  5. 5

    Երկրորդ կեսադիյան եփեք նույն կերպ՝ մնացած կարագով։

  6. 6

    Թողեք 1 րոպե հանգստանա, ապա յուրաքանչյուրը կտրեք 3 մասի։

  7. 7

    Մատուցեք սալսայով և թթվասերով։