Պիցցա Մարգարիտա
Չափավոր սննդային արժեք
Լոլիկ, մոցարելլա և ռեհան՝ խմորի վրա
Պիցցա մարգարիտան նեապոլյան պիցցա է՝ բարակ խմորիչային խմորից, վրան լոլիկի սոուս, մոցարելլա, թարմ ռեհան և ձիթապտղի յուղ, թխված շատ տաք ջեռոցում։ Նրա էներգիայի մեծ մասը գալիս է զտված ալյուրի հիմքից, մոցարելլայից՝ չափավոր սպիտակուց և հագեցած յուղ, և բավականին շատ նատրիում։ 300 գ-անոց մեկ պիցցան մոտ 660 կկալ է. մեկը կիսելը և աղցան ավելացնելը ճաշը թեթև է պահում։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 9g | 16.1% |
| Ճարպ | 8g | 11.4% |
| Ածխաջրեր | 28g | 9.3% |
| Պարզ շաքարներ | 9.8g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 16.2g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 2g | 8.0% |
| Ջուր | 48g | 1.9% |
| Կալորիաներ | 220 | 9.8% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.2 | g | 16.0% |
| Monounsaturated | 3.83 | g | 15.3% |
| Polyunsaturated | 0.62 | g | 4.8% |
| Omega-3 | 0.186 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.434 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 2.47 | mg |
| Վիտամին E | 1.01 | mg |
| Սելեն | 13.3 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 43.5 | mcg | 4.8% |
| vitamin B1 | 0.055 | mg | 4.6% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 0.645 | mg | 4.0% |
| vitamin B6 | 0.056 | mg | 3.3% |
| vitamin B9 | 11.1 | mcg | 2.8% |
| vitamin B12 | 0.495 | mcg | 20.6% |
| vitamin C | 2.47 | mg | 2.7% |
| vitamin D | 0.092 (4 ՄՄ) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 1.01 | mg | 6.7% |
| vitamin K | 7.41 | mcg | 6.2% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 143 | mg | 14.3% |
| iron | 0.801 | mg | 4.5% |
| magnesium | 16.4 | mg | 4.1% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 622 | mg | 27.0% |
| zinc | 1.01 | mg | 9.2% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.24 | mg | 10.4% |
| selenium | 13.3 | mcg | 24.2% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 202 | mg | 28.9% | 115% |
| Իզոլեյցին | 403 | mg | 28.8% | 122% |
| Լեյցին | 683 | mg | 25.0% | 102% |
| Լիզին limiting | 331 | mg | 15.8% | 63% |
| Մեթիոնին | 281 | mg | 26.8% | 111% |
| Ֆենիլալանին | 777 | mg | 44.4% | 173% |
| Թրեոնին | 344 | mg | 32.8% | 125% |
| Տրիպտոֆան | 172 | mg | 61.4% | 237% |
| Վալին | 468 | mg | 25.7% | 107% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի
Ալերգեններ
Բաղադրատոմս
Տեսնել ամբողջ բաղադրատոմսըԲաղադրիչներ
- Պիցցայի խմոր 250 գ
- Պահածոյացված Սան Մարցանո լոլիկ՝ ճզմած 150 գ
- Թարմ մոցարելլա 150 գ
- Թարմ ռեհանի տերևներ 8
- Էքստրա վիրջին ձիթապտղի յուղ 2 ճ.գ.
- Աղ 1/2 թ.գ.
Հրահանգներ
- 1
Ջեռոցը տաքացրեք հնարավոր առավելագույն ջերմաստիճանում՝ ցանկալի է ներսում պիցցայի քարով կամ պողպատով։
- 2
Ճզմած լոլիկը համեմեք աղով ու մի քիչ ձիթապտղի յուղով։
- 3
Խմորը ալյուր ցանած մակերեսի վրա ձգեք բարակ շրջանի։
- 4
Խմորի վրա տարածեք լոլիկի սոուսի բարակ շերտ՝ եզրին թողնելով բաց սահման։
- 5
Մոցարելլան պատռեք և շաղ տվեք սոուսի վրա։
- 6
Թխեք, մինչև եզրերն ուռչեն ու տեղ-տեղ խանձվեն, և պանիրը փրփրի, մոտ 8-12 րոպե։
- 7
Մատուցելուց առաջ վրան դրեք թարմ ռեհանի տերևներ և կաթեցրեք ձիթապտղի յուղ։