Կոլոլակներ
Լավ սննդային կազմ
Համեմված աղացած միս՝ լոլիկի կամ սերուցքի սոուսով
Կոլոլակը համեմված աղացած տավարի, խոզի կամ խառնուրդի միս է, կապված հացի փշրանքներով, ձվով և հաճախ պարմեզանով, տապակված և ապա խաշված լոլիկի կամ սերուցքի սոուսում։ Դրանք հարուստ են սպիտակուցով, իսկ ճարպը հիմնականում կախված է մսից. հացի փշրանքները և սոուսը ավելացնում են որոշ ածխաջրեր։ Նիհար միսը և սերուցքի սոուսի փոխարեն լոլիկի սոուսը ճարպը ցածր են պահում։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 12g | 21.4% |
| Ճարպ | 10g | 14.3% |
| Ածխաջրեր | 8g | 2.7% |
| Պարզ շաքարներ | 2.8g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 5.2g | Գնահատում |
| Ջուր | 67g | 2.7% |
| Կալորիաներ | 165 | 7.3% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.44 | g | 17.2% |
| Monounsaturated | 4.73 | g | 18.9% |
| Polyunsaturated | 0.79 | g | 6.1% |
| Omega-3 | 0.237 | g | Գնահատում |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.553 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.22 | g | 11.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 4.86 | mg |
| Վիտամին E | 0.61 | mg |
| Սելեն | 11.1 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 21.6 | mcg | 2.4% |
| vitamin B1 | 0.145 | mg | 12.1% |
| vitamin B2 | 0.118 | mg | 9.1% |
| vitamin B3 | 1.75 | mg | 10.9% |
| vitamin B6 | 0.16 | mg | 9.4% |
| vitamin B9 | 8.39 | mcg | 2.1% |
| vitamin B12 | 0.554 | mcg | 23.1% |
| vitamin C | 4.86 | mg | 5.4% |
| vitamin D | 0.173 (7 ՄՄ) | mcg | 1.2% |
| vitamin E | 0.609 | mg | 4.1% |
| vitamin K | 11.3 | mcg | 9.4% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 72.4 | mg | 7.2% |
| iron | 0.972 | mg | 5.4% |
| magnesium | 15.6 | mg | 3.9% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 207 | mg | 8.0% |
| sodium | 314 | mg | 13.7% |
| zinc | 1.5 | mg | 13.6% |
| copper | 0.059 | mg | 6.6% |
| manganese | 0.098 | mg | 4.3% |
| selenium | 11.1 | mcg | 20.2% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 409 | mg | 58.4% | 192% |
| Իզոլեյցին | 549 | mg | 39.2% | 137% |
| Լեյցին | 954 | mg | 34.9% | 117% |
| Լիզին | 968 | mg | 46.1% | 151% |
| Մեթիոնին | 443 | mg | 42.2% | 144% |
| Ֆենիլալանին | 934 | mg | 53.4% | 171% |
| Թրեոնին | 492 | mg | 46.9% | 148% |
| Տրիպտոֆան | 120 | mg | 42.9% | 136% |
| Վալին | 638 | mg | 35.1% | 120% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի
Ալերգեններ
Բաղադրատոմս
Տեսնել ամբողջ բաղադրատոմսըԲաղադրիչներ
- Աղացած տավարի և խոզի միս 500 գ
- Հացի փշրանք 60 գ
- Կաթ 60 մլ
- Ձու 1
- Քերած պարմեզան 40 գ
- Սխտորի ատամիկներ՝ մանր կտրած 2
- Թարմ մաղադանոս՝ մանր կտրած 2 ճ.գ.
- Կտրատած լոլիկ 400 գ
- Սոխ՝ մանր կտրած 1
- Ձիթապտղի յուղ 2 ճ.գ.
- Աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- 1
Հացի փշրանքը մի քանի րոպե թրջեք կաթի մեջ, ապա խառնեք մսի, ձվի, պարմեզանի, սխտորի կեսի, մաղադանոսի, աղի ու պղպեղի հետ։
- 2
Խառնուրդից գլորեք ընկույզի չափ գնդիկներ։
- 3
Կոլոլակները ձիթապտղի յուղում բոլոր կողմերից տապակեք մինչև կարմրեն, ապա հանեք։
- 4
Նույն թավայում փափկեցրեք սոխն ու մնացած սխտորը, ապա ավելացրեք լոլիկը և եփեք 10 րոպե։
- 5
Կոլոլակները վերադարձրեք սոուսի մեջ, ծածկեք և մեղմ եփեք 15 րոպե, մինչև եփվեն։
- 6
Համեմեք, շաղ տվեք լրացուցիչ մաղադանոս և մատուցեք մակարոնի կամ խրթխրթան հացի հետ։