Չափավոր սննդային արժեք
Հնդկական հարած ըմպելիք հասած մանգոյից, յոգուրտից, կաթից և կարդամոնից։
Մանգո լասին սառը հնդկական ըմպելիք է՝ պատրաստված հասած մանգոյից, որը բլենդերով հարում են ամբողջական կաթից պատրաստված բնական յոգուրտի, մի քիչ կաթի, շաքարի, աղացած հիլի և սառույցի հետ։ 250 գ բաժակը պարունակում է մոտ 165 կկալ, 5 գ սպիտակուց, 4,5 գ ճարպ և 26 գ շաքար, որից մոտ 9 գ-ը ավելացված շաքար է, իսկ մնացածը ստացվում է մանգոյից և կաթից։ Շատ քաղցր Ալֆոնսո կամ Կեսար տեսակի մանգոները հաճախ ընդհանրապես ավելացված շաքարի կարիք չունեն։
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 2g | 3.6% |
| Ճարպ | 1.8g | 2.6% |
| Ածխաջրեր | 11g | 3.7% |
| Պարզ շաքարներ | 3.85g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 6.65g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0.5g | 2.0% |
| Ջուր | 85g | 3.4% |
| Կալորիաներ | 65 | 2.9% |
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.09 | g | 5.5% |
| Monounsaturated | 0.5 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.063 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 12.2 | mg |
| Վիտամին E | 0.33 | mg |
| Սելեն | 1.59 | mcg |
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 34.6 | mcg | 3.8% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.091 | mg | 7.0% |
| vitamin B3 | 0.262 | mg | 1.6% |
| vitamin B6 | 0.057 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 17.5 | mcg | 4.4% |
| vitamin B12 | 0.205 | mcg | 8.5% |
| vitamin C | 12.2 | mg | 13.6% |
| vitamin D | 0.052 (2 ՄՄ) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.329 | mg | 2.2% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 66.2 | mg | 6.6% |
| iron | 0.084 | mg | 0.5% |
| magnesium | 9.49 | mg | 2.4% |
| phosphorus | 52.7 | mg | 7.5% |
| potassium | 133 | mg | 5.1% |
| sodium | 24.4 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.311 | mg | 2.8% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.036 | mg | 1.6% |
| selenium | 1.59 | mcg | 2.9% |
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 57 | mg | 8.1% | 164% |
| Իզոլեյցին | 97 | mg | 6.9% | 149% |
| Լեյցին | 176 | mg | 6.4% | 133% |
| Լիզին | 157 | mg | 7.5% | 150% |
| Մեթիոնին | 64 | mg | 6.1% | 128% |
| Ֆենիլալանին | 191 | mg | 10.9% | 214% |
| Թրեոնին | 80 | mg | 7.6% | 147% |
| Տրիպտոֆան | 25 | mg | 8.9% | 174% |
| Վալին | 122 | mg | 6.7% | 140% |
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի
Մաքրեք մանգոների կեղևը, միջուկը կտրեք կորիզներից և կոպիտ կտրատեք։
Մանգոն, յոգուրտը, կաթը, շաքարավազը և հիլի մեծ մասը դրեք բլենդերի մեջ։
Հարեք բարձր արագությամբ 1 րոպե, մինչև լիովին միատարր դառնա։
Համտեսեք և ավելացրեք մի քիչ էլ շաքարավազ, եթե մանգոները շատ քաղցր չեն, ապա նորից հարեք մի քանի վայրկյան։
Ավելացրեք սառույցի խորանարդիկները և հարեք 20-30 վայրկյան, մինչև լասսին սառի և փրփրի։
Լցրեք 4 բարձր բաժակների մեջ և անմիջապես մատուցեք՝ վրան ցանելով մնացած հիլը։