Անգլիական ամբողջական նախաճաշ
Չափավոր սննդային արժեք
Ձու, բեկոն, երշիկ, լոբի և տոստ
Լիարժեք անգլիական նախաճաշը ափսե է տապակած կամ ձվածեղ ձվերով, բեկոնով, խոզի երշիկներով, թխած լոբով, գրիլի վրա պատրաստված պոմիդորով, սնկով և կարագով տոստով, երբեմն սև պուդինգով։ Այն հարուստ է սպիտակուցով և ճարպով, իսկ բեկոնը, երշիկները և լոբին այն դարձնում են շատ նատրիումային։ 450 գ ափսեն պարունակում է մոտ 900 կկալ. բեկոնն ու երշիկները գրիլի վրա պատրաստելը և ձվերը ջրի մեջ խաշելը նվազեցնում են ճարպը։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 11g | 19.6% |
| Ճարպ | 13g | 18.6% |
| Ածխաջրեր | 10g | 3.3% |
| Պարզ շաքարներ | 3.5g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 6.5g | Գնահատում |
| Ջուր | 64g | 2.6% |
| Կալորիաներ | 200 | 8.9% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.25 | g | 21.3% |
| Monounsaturated | 5.23 | g | 20.9% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Գնահատում |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 12 | mg | 1.3% |
| Omega-6 | 1.624 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.11 | g | 5.5% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 2.09 | mg |
| Վիտամին E | 0.89 | mg |
| Սելեն | 20.9 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58.5 | mcg | 6.5% |
| vitamin B1 | 0.138 | mg | 11.5% |
| vitamin B2 | 0.206 | mg | 15.8% |
| vitamin B3 | 2.61 | mg | 16.3% |
| vitamin B6 | 0.133 | mg | 7.8% |
| vitamin B9 | 16.5 | mcg | 4.1% |
| vitamin B12 | 0.411 | mcg | 17.1% |
| vitamin C | 2.09 | mg | 2.3% |
| vitamin D | 0.723 (29 ՄՄ) | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.894 | mg | 6.0% |
| vitamin K | 3.23 | mcg | 2.7% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35.9 | mg | 3.6% |
| iron | 1.12 | mg | 6.2% |
| magnesium | 19.5 | mg | 4.9% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 348 | mg | 13.4% |
| sodium | 481 | mg | 20.9% |
| zinc | 1.64 | mg | 14.9% |
| copper | 0.164 | mg | 18.2% |
| manganese | 0.121 | mg | 5.3% |
| selenium | 20.9 | mcg | 38.0% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 334 | mg | 47.7% | 171% |
| Իզոլեյցին | 497 | mg | 35.5% | 136% |
| Լեյցին | 875 | mg | 32.1% | 117% |
| Լիզին | 803 | mg | 38.2% | 137% |
| Մեթիոնին | 427 | mg | 40.7% | 152% |
| Ֆենիլալանին | 858 | mg | 49.0% | 171% |
| Թրեոնին | 435 | mg | 41.4% | 142% |
| Տրիպտոֆան | 130 | mg | 46.4% | 161% |
| Վալին | 583 | mg | 32.0% | 119% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի
Ալերգեններ
Բաղադրատոմս
Տեսնել ամբողջ բաղադրատոմսըԲաղադրիչներ
- Ձու 4
- Բեկոնի շերտեր 4
- Խոզի երշիկներ 4
- Լոբի լոլիկի սոուսում 200 գ
- Լոլիկ՝ կիսած 2
- Շագանակագույն շամպինիոն 150 գ
- Հաց՝ բովելու համար 2 շերտ
- Կարագ 20 գ
- Յուղ 1 ճ.գ.
- Աղ և սև պղպեղ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- 1
Մեծ թավայում մի քիչ յուղ տաքացրեք և երշիկները միջին կրակի վրա տապակեք՝ շրջելով, մինչև ամեն կողմից գունավորվեն, մոտ 12 րոպե։
- 2
Ավելացրեք բեկոնը և տապակեք, մինչև խրթխրթան դառնա, ապա հրեք մի կողմ՝ տաք պահելու համար։
- 3
Սունկն ու կիսած լոլիկը (կտրվածքով վար) տապակեք, մինչև փափկեն ու ոսկեգույն դառնան։
- 4
Լոբին լոլիկի սոուսում տաքացրեք փոքր կաթսայում ցածր կրակի վրա։
- 5
Ձվերը նույն թավայում տապակեք, մինչև սպիտակուցը մակարդվի, բայց դեղնուցը հեղուկ մնա. համեմեք աղով ու պղպեղով։
- 6
Հացը բովեք և քսեք կարագ։
- 7
Երշիկները, բեկոնը, ձվերը, սունկը, լոլիկը, լոբին ու տոստը դասավորեք տաք ափսեների վրա և անմիջապես մատուցեք։