Կարագով հավ
Չափավոր սննդային արժեք
Курица в томатно-сливочном масляном соусе.
Масляная курица — курица в насыщенном томатно-сливочном соусе с маслом. Много белка и жира. Употребляйте в меру; сочетайте с рисом и овощным гарниром.
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 12g | 21.4% |
| Ճարպ | 12g | 17.1% |
| Ածխաջրեր | 9g | 3.0% |
| Պարզ շաքարներ | 3.15g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 5.85g | Գնահատում |
| Ջուր | 58g | 2.3% |
| Կալորիաներ | 190 | 8.4% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Click to view full GI ranking →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 2.1 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 4 | mg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | - | — | ||
| Իզոլեյցին | - | — | ||
| Լեյցին | - | — | ||
| Լիզին | - | — | ||
| Մեթիոնին | - | — | ||
| Ֆենիլալանին | - | — | ||
| Թրեոնին | - | — | ||
| Տրիպտոֆան | - | — | ||
| Վալին | - | — |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի
Ալերգեններ
Ստացված է անվանումից և բաղադրիչներից. կարող է լինել թերի։
Բաղադրատոմս
Տեսնել ամբողջ բաղադրատոմսըԲաղադրիչներ
- Հավի անոսկոր ազդրի միս՝ խորանարդներով 600 g
- Մածուն 100 g
- Լոլիկի պյուրե 400 g
- Սերուցք 150 ml
- Կարագ 60 g
- Սխտոր՝ մանր կտրած 4 cloves
- Թարմ կոճապղպեղ՝ քերած 1 tbsp
- Գարամ մասալա 2 tsp
- Աղացած չաման (զիրա) 1 tsp
- Կծու պղպեղի փոշի 1 tsp
- Շաքար 1 tsp
- Աղ to taste
Հրահանգներ
- 1
Հավը մարինացրեք մածունի մեջ՝ սխտորի, կոճապղպեղի կեսի և մեկ թեյի գդալ գարամ մասալայի հետ, 30 րոպե։
- 2
Հավը շիկացած թավայում մի քիչ կարագով տապակեք, մինչև ամեն կողմից գունավորվի, ապա մի կողմ դրեք։
- 3
Հալեցրեք մնացած կարագը և մեղմ տապակեք մնացած սխտորն ու կոճապղպեղը՝ չամանի ու կծու պղպեղի փոշու հետ։
- 4
Ավելացրեք լոլիկի պյուրեն ու շաքարը, համեմեք աղով և եփեք 12 րոպե, մինչև հարուստ ու թանձր դառնա։
- 5
Ավելացրեք սերուցքն ու մնացած գարամ մասալան, ապա վերադարձրեք հավը և եփեք 10 րոպե, մինչև փափկի։
- 6
Ավարտին ավելացրեք մի կտոր կարագ՝ փայլի համար, և մատուցեք նանի կամ բասմատի բրնձի հետ։