Healthboard

Դոնաթ

Սահմանափակ սննդային օգուտ

Յուղում տապակված խմորիչային խմորի օղակ՝ պատված շաքարի գլազուրով։

Donut — լուսանկար 1

Փայլեցված դոնաթը կլոր օղակ է՝ կաթով, ձվով և կարագով պատրաստված փափուկ, քաղցր խմորիչով խմորից, որը խորը տապակվել է յուղի մեջ և դեռ տաք ժամանակ թաթախվել է շաքարի բարակ փայլեցնող շերտի մեջ։ Այն հարուստ է տապակելու յուղից ստացած յուղով, ինչպես նաև շաքարով և զտված ալյուրով, քիչ սպիտակուցով. մեկ միջին դոնաթը՝ մոտ 65 գ, ունի մոտ 275 կկալ։ Մոտ 15 գ դոնաթի գնդիկը ունի մոտ 65 կկալ։

Մակրոսննդանյութերի բաշխում

Protein: 6.1g (7.9%)
Fat: 23g (29.8%)
Carbs: 48g (62.3%)
Մանրաթել: 2.1g

Հիմնական սննդային տվյալներ

ՍննդանյութԱրժեքDV
Սպիտակուց6.1g10.9%
Ճարպ23g32.9%
Ածխաջրեր48g16.0%
Պարզ շաքարներ16.8gԳնահատում
Բարդ ածխաջրեր29.1gԳնահատում
Մանրաթել2.1g8.4%
Ջուր22g0.9%
Կալորիաներ42118.7%

Գլիկեմիկ ինդեքս

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
76

Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →

Ճարպաթթուների կազմ
ՃարպաթթուՔանակՄիավորDV
Saturated6.5g32.5%
Monounsaturated5.67g22.7%
Polyunsaturated9.44g72.6%
Omega-32.832gԳնահատում
DHA6mg0.7%
Omega-66.608gԳնահատում
Trans0.11g5.5%

Հակաօքսիդանտներ

Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։

Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։

ՄիացությունՔանակՄիավոր
Վիտամին C0mg
Վիտամին E1.08mg
Սելեն17mcg

Վիտամիններ
ՎիտամինՔանակՄիավորDV
vitamin A49.2mcg5.5%
vitamin B10.113mg9.4%
vitamin B20.118mg9.1%
vitamin B30.713mg4.5%
vitamin B60.04mg2.4%
vitamin B923.7mcg5.9%
vitamin B120.176mcg7.3%
vitamin C0.001mg0.0%
vitamin D0.166 (7 ՄՄ)mcg1.1%
vitamin E1.08mg7.2%
vitamin K19.9mcg16.6%

Հանքանյութեր
ՀանքանյութՔանակՄիավորDV
calcium43mg4.3%
iron0.642mg3.6%
magnesium12.9mg3.2%
phosphorus86.9mg12.4%
potassium98.6mg3.8%
sodium207mg9.0%
zinc0.547mg5.0%
copper0.075mg8.3%
manganese0.275mg12.0%
selenium17mcg30.9%

Անփոխարինելի ամինաթթուներ
ԱմինաթթուՔանակՄիավորDVDIAAS
Հիստիդին 145mg20.7%103%
Իզոլեյցին 248mg17.7%94%
Լեյցին 461mg16.9%85%
Լիզին limiting256mg12.2%60%
Մեթիոնին 240mg22.9%118%
Ֆենիլալանին 520mg29.7%143%
Թրեոնին 203mg19.3%92%
Տրիպտոֆան 77mg27.5%132%
Վալին 300mg16.5%85%

Համեմատել այլ ապրանքների հետ

Արժեքներ 100 g-ի համար

Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։

Նման ապրանքներ

Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի

Մանդազի C
411 kcal 6.7g P 21g F 50g C
Կրուասան C
406 kcal 8g P 21g F 46g C
Գազարով տորթ C
381 kcal 4.3g P 21g F 44g C
Չուրրոս C
380 kcal 5g P 20g F 45g C

Ալերգեններ

ԳլյուտենԿաթնամթերքՁու

Կիսվել այս ապրանքով

Բաղադրատոմս

Տեսնել ամբողջ բաղադրատոմսը
Խորտիկ Բարդություն: Միջին Չափաբաժիններ: 8 Ընդամենը: 50 րոպե

Բաղադրիչներ

  • Ցորենի ալյուր 250 գ
  • Ամբողջական կաթ, գաղջ 170 մլ
  • Շաքարավազ 30 գ
  • Ակնթարթային խմորիչ 5 գ
  • Ձու 1 խոշոր
  • Անաղ կարագ, փափկեցրած 30 գ
  • Աղ 1/2 թեյի գդալ
  • Բուսական յուղ տապակելու համար 1 լ
  • Շաքարի փոշի 150 գ
  • Վանիլի էքստրակտ 1/2 թեյի գդալ
Նախապատրաստում
30 րոպե
Եփում
20 րոպե

Հրահանգներ

  1. 1

    Խառնեք 125 մլ կաթը շաքարավազի և խմորիչի հետ, ապա ավելացրեք ալյուրը, ձուն և աղը և հունցեք 5 րոպե:

  2. 2

    Փափուկ կարագը փոքր-փոքր բաժիններով հունցեք խմորի մեջ ևս 5 րոպե, մինչև խմորը դառնա հարթ, ապա ծածկեք և թողեք 60 րոպե, մինչև կրկնապատկվի:

  3. 3

    Խմորը գրտնակեք 1,5 սմ հաստությամբ, 8 սմ տրամագծով կաղապարով կտրեք 8 օղակ, իսկ անցքերի համար օգտագործեք 3 սմ կաղապար, և թողեք, որ ալյուրոտ թխման թղթի վրա 30 րոպե բարձրանան:

  4. 4

    Խորը կաթսայում յուղը տաքացրեք մինչև 175 °C:

  5. 5

    Դոնաթսներն ու դրանց անցքերի կտորները տապակեք մի քանիսը միաժամանակ՝ յուրաքանչյուր կողմից մոտ 1 րոպե, մինչև ոսկեգույն դառնան, ապա թողեք ցանցի վրա, որ յուղը քամվի:

  6. 6

    Շաքարի փոշին հարեք մնացած 45 մլ կաթի և վանիլի հետ մինչև համասեռ զանգված:

  7. 7

    Տաք դոնաթսները թաթախեք գլազուրի մեջ, շրջեք, որ ամբողջովին պատվեն, և թողեք գլազուրը պնդանա ցանցի վրա 10 րոպե: