Կրեպ
Չափավոր սննդային արժեք
Тонкий французский блин, сладкий или сытный.
Крепы — тонкие французские блинчики со сладкой (нутелла, фрукты) или сытной (сыр, ветчина) начинкой. Умеренные углеводы; можно сбалансировать белком и фруктами.
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 7g | 12.5% |
| Ճարպ | 8g | 11.4% |
| Ածխաջրեր | 33g | 11.0% |
| Պարզ շաքարներ | 11.55g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 20.45g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 1g | 4.0% |
| Ջուր | 48g | 1.9% |
| Կալորիաներ | 230 | 10.2% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Click to view full GI ranking →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 2 | g | 15.4% |
| Omega-3 | 0.6 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 1.4 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 4 | mg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | - | — | ||
| Իզոլեյցին | - | — | ||
| Լեյցին | - | — | ||
| Լիզին | - | — | ||
| Մեթիոնին | - | — | ||
| Ֆենիլալանին | - | — | ||
| Թրեոնին | - | — | ||
| Տրիպտոֆան | - | — | ||
| Վալին | - | — |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի
Բաղադրատոմս
Տեսնել ամբողջ բաղադրատոմսըԲաղադրիչներ
- Ալյուր 140 g
- Ձու 2
- Կաթ 300 ml
- Կարագ՝ հալած 30 g
- Շաքար 1 tbsp
- Աղ a pinch
- Լրացուցիչ կարագ՝ թավայի համար as needed
Հրահանգներ
- 1
Ալյուրը, ձվերը, շաքարն ու աղը մի քիչ կաթի հետ հարեք՝ հարթ խմոր ստանալու համար։
- 2
Աստիճանաբար հարելով ավելացրեք մնացած կաթն ու հալած կարագը՝ բարակ, առանց գնդիկների խմոր ստանալու համար։
- 3
Թողեք խմորը 30 րոպե հանգստանա, որպեսզի կրեպերը փափուկ ստացվեն։
- 4
Թեթևակի կարագով քսած ոչ կպչուն թավան տաքացրեք միջին կրակի վրա։
- 5
Լցրեք մի փոքր շերեփ խմոր և պտտեք թավան, որ բարակ, հավասար շերտով պատվի։
- 6
Եփեք մոտ 1 րոպե, մինչև եզրերը բարձրանան և ներքևը ոսկեգույն դառնա, ապա շրջեք և եփեք ևս 30 վայրկյան։
- 7
Կրկնեք մնացած խմորով, ապա մատուցեք ծալած՝ ձեր ընտրած քաղցր կամ աղի միջուկով։