Շոկոլադե տորթ

Սահմանափակ սննդային օգուտ

Շերտավոր շոկոլադե տորթ շոկոլադե կարագային կրեմով։

Շոկոլադե շերտավոր տորթը շոկոլադե տորթի երկու կամ ավելի կլոր շերտեր է, որոնք իրար են միացված և պատված են կարագից, շաքարի փոշուց և կակաոյից պատրաստված կրեմով։ Այն հարուստ է ավելացրած շաքարով և յուղով, այդ թվում՝ կարագից եկող հագեցած յուղով, և քիչ սպիտակուց ունի։ 130 գ կտորը մոտ 500 կկալ է. կես կտորը թարմ մրգի հետ ավելի չափավոր չափաբաժին է։

Քանակ:

Մակրոսննդանյութերի բաշխում

Protein: 3.5g (4.6%)

Fat: 20g (26.1%)

Carbs: 53g (69.3%)

Մանրաթել: 2.2g

Հիմնական սննդային տվյալներ

Սննդանյութ	Արժեք	DV
Սպիտակուց	3.5g	6.3%
Ճարպ	20g	28.6%
Ածխաջրեր	53g	17.7%
Պարզ շաքարներ	18.55g	Գնահատում
Բարդ ածխաջրեր	32.25g	Գնահատում
Մանրաթել	2.2g	8.8%
Ջուր	22g	0.9%
Կալորիաներ	389	17.3%

Գլիկեմիկ ինդեքս

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →

Ճարպաթթուների կազմ

Ճարպաթթու	Քանակ	Միավոր	DV
Saturated	12.09	g	60.5%
Monounsaturated	5.81	g	23.2%
Polyunsaturated	0.96	g	7.4%
Omega-3	0.288	g	Գնահատում
DHA	6	mg	0.7%
Omega-6	0.672	g	Գնահատում
Trans	0.05	g	2.5%

Հակաօքսիդանտներ

Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։

Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։

Միացություն	Քանակ	Միավոր
Վիտամին C	0.02	mg
Վիտամին E	0.6	mg
Սելեն	9.47	mcg

Վիտամիններ

Վիտամին	Քանակ	Միավոր	DV
vitamin A	164	mcg	18.2%
vitamin B1	0.026	mg	2.2%
vitamin B2	0.099	mg	7.6%
vitamin B3	0.311	mg	1.9%
vitamin B6	0.029	mg	1.7%
vitamin B9	8.62	mcg	2.2%
vitamin B12	0.158	mcg	6.6%
vitamin C	0.023	mg	0.0%
vitamin D	0.247 (10 ՄՄ)	mcg	1.6%
vitamin E	0.601	mg	4.0%
vitamin K	1.74	mcg	1.5%

Հանքանյութեր

Հանքանյութ	Քանակ	Միավոր	DV
calcium	50.3	mg	5.0%
iron	1.26	mg	7.0%
magnesium	37.8	mg	9.4%
phosphorus	102	mg	14.6%
potassium	153	mg	5.9%
sodium	283	mg	12.3%
zinc	0.727	mg	6.6%
copper	0.275	mg	30.6%
manganese	0.343	mg	14.9%
selenium	9.47	mcg	17.2%

Անփոխարինելի ամինաթթուներ

Ամինաթթու	Քանակ	Միավոր	DV	DIAAS
Հիստիդին	78	mg	11.1%	110%
Իզոլեյցին	153	mg	10.9%	115%
Լեյցին	262	mg	9.6%	97%
Լիզին limiting	179	mg	8.5%	84%
Մեթիոնին	129	mg	12.3%	127%
Ֆենիլալանին	309	mg	17.7%	170%
Թրեոնին	131	mg	12.5%	118%
Տրիպտոֆան	48	mg	17.1%	164%
Վալին	199	mg	10.9%	112%

Համեմատել այլ ապրանքների հետ

Արժեքներ 100 g-ի համար

Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։

Նման ապրանքներ

Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի

Ֆարոֆա B

400 kcal 5.1g P 18g F 55g C

Մանդազի C

411 kcal 6.7g P 21g F 50g C

Հապալասով մաֆին C

375 kcal 4.5g P 16g F 53g C

Չուրրոս C

380 kcal 5g P 20g F 45g C

Ալերգեններ

ԳլյուտենԿաթնամթերքՁու

Կիսվել այս ապրանքով

Բաղադրատոմս

Տեսնել ամբողջ բաղադրատոմսը

Աղանդեր Բարդություն: Միջին Չափաբաժիններ: 8 Ընդամենը: 55 րոպե

Բաղադրիչներ

Ալյուր 140 գ
Կակաոյի փոշի 65 գ
Շաքար 180 գ
Խմորի սոդա 1 թեյի գդալ
Փխրեցուցիչ 1/2 թեյի գդալ
Աղ 1/2 թեյի գդալ
Կարագ՝ փափկած 210 գ
Ձու 2 խոշոր
Կաթ 120 մլ
Տաք սուրճ կամ ջուր 60 մլ
Վանիլի էքստրակտ 1,5 թեյի գդալ
Շաքարի փոշի 200 գ
Յուղալի սերուցք 40 մլ

Նախապատրաստում

30 րոպե

Եփում

25 րոպե

Հրահանգներ

1
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 180 °C, յուղեք և թխման թղթով պատեք 20 սմ տրամագծով երկու կլոր ձև:
2
Հարեք կարագի 90 գ-ը շաքարի հետ, մինչև փափկի, ապա մեկ առ մեկ ավելացրեք ձվերը և վանիլի 1 թեյի գդալը:
3
Խառնեք ալյուրը, կակաոյի 30 գ-ը, խմորի սոդան, փխրեցուցիչը և աղը և կաթի հետ հերթով ավելացրեք կարագի զանգվածին:
4
Ավելացրեք տաք սուրճը և խառնեք՝ հարթ խմոր ստանալու համար, ապա բաժանեք ձևերի միջև:
5
Թխեք 22-25 րոպե, մինչև շամփուրը մաքուր դուրս գա, ապա սառեցրեք ձևերի մեջ 10 րոպե և շրջեք ցանցի վրա՝ ամբողջովին սառչելու համար:
6
Կրեմի համար հարեք կարագի մնացած 120 գ-ը, մինչև գունատվի, ապա հարեք շաքարի փոշին, կակաոյի մնացած մասը, սերուցքը և վանիլի մնացած մասը, մինչև փափկի և փարթամանա:
7
Տորթի շերտերը իրար միացրեք կրեմի մեկ երրորդով, իսկ մնացածը քսեք վերևից և կողքերից: