Սահմանափակ սննդային օգուտ
Քաղցր սև կաթնային թեյ՝ ծամվող տապիոկայի գնդիկներով՝ շագանակագույն շաքարի օշարակում։
Բաբլ թին, կամ մարգարտյա կաթնային թեյը, ծագում է Թայվանից․ դա թունդ սև թեյ է կաթով և շաքարով, որը լցնում են սառույցի և շագանակագույն շաքարի օշարակում թրջված ծամվող տապիոկայի գնդիկների վրա։ 550 գ բաժակը պարունակում է մոտ 405 կկալ և 92 գ ածխաջուր, այդ թվում՝ մոտ 48 գ շաքար, և ընդամենը 3 գ սպիտակուց․ միայն գնդիկներն ավելացնում են մոտ 180 կկալ։ Շաքարի կեսն օգտագործելը խնայում է մոտ 80 կկալ մեկ բաժակի հաշվով։
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 0.6g | 1.1% |
| Ճարպ | 0.6g | 0.9% |
| Ածխաջրեր | 17g | 5.7% |
| Պարզ շաքարներ | 5.95g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 11.05g | Գնահատում |
| Ջուր | 82g | 3.3% |
| Կալորիաներ | 74 | 3.3% |
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.35 | g | 1.7% |
| Monounsaturated | 0.15 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 0.028 | g | Գնահատում |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 0.01 | mg |
| Սելեն | 0.84 | mcg |
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8.61 | mcg | 1.0% |
| vitamin B1 | 0.009 | mg | 0.8% |
| vitamin B2 | 0.036 | mg | 2.8% |
| vitamin B3 | 0.022 | mg | 0.1% |
| vitamin B6 | 0.009 | mg | 0.5% |
| vitamin B9 | 2.5 | mcg | 0.6% |
| vitamin B12 | 0.084 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.019 (1 ՄՄ) | mcg | 0.1% |
| vitamin E | 0.013 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.056 | mcg | 0.0% |
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28.1 | mg | 2.8% |
| iron | 0.196 | mg | 1.1% |
| magnesium | 3.73 | mg | 0.9% |
| phosphorus | 16.9 | mg | 2.4% |
| potassium | 46.4 | mg | 1.8% |
| sodium | 11.5 | mg | 0.5% |
| zinc | 0.091 | mg | 0.8% |
| copper | 0.015 | mg | 1.7% |
| manganese | 0.094 | mg | 4.1% |
| selenium | 0.844 | mcg | 1.5% |
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 18 | mg | 2.6% | 176% |
| Իզոլեյցին | 31 | mg | 2.2% | 162% |
| Լեյցին | 57 | mg | 2.1% | 146% |
| Լիզին | 50 | mg | 2.4% | 163% |
| Մեթիոնին | 20 | mg | 1.9% | 136% |
| Ֆենիլալանին | 61 | mg | 3.5% | 233% |
| Թրեոնին | 26 | mg | 2.5% | 163% |
| Տրիպտոֆան | 8 | mg | 2.9% | 190% |
| Վալին | 39 | mg | 2.1% | 153% |
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի
Թեյի փաթեթները թրմեք եռման ջրում 5 րոպե, հանեք դրանք, խառնելով ավելացրեք շաքարավազը և թողեք, որ թեյը սառչի։
Գնդիկների համար նախատեսված ջուրը հասցրեք ուժեղ եռման, ավելացրեք գնդիկները և խառնեք, մինչև դրանք բարձրանան ջրի երես։
Եփեք 5-8 րոպե (կամ ինչպես նշված է փաթեթի վրա), ապա ծածկեք, վերցրեք կրակից և թողեք 5 րոպե, մինչև գնդիկներն ամբողջությամբ դառնան առաձգական։
Այդ ընթացքում դարչնագույն շաքարը 60 մլ ջրի հետ թույլ կրակի վրա եփեք 3-4 րոպե՝ մինչև ստացվի նոսր օշարակ։
Քամեք գնդիկները, արագ լվացեք գոլ ջրով և խառնեք օշարակի մեջ․ թողեք 5 րոպե։
Գնդիկներն ու օշարակը բաժանեք 2 բարձր բաժակի մեջ, ավելացրեք սառույցը, ապա լցրեք թեյն ու կաթը։
Խառնեք և մատուցեք լայն ծղոտներով։