Բաբլ թի

Սահմանափակ սննդային օգուտ

Քաղցր սև կաթնային թեյ՝ ծամվող տապիոկայի գնդիկներով՝ շագանակագույն շաքարի օշարակում։

Bubble Tea — լուսանկար 1

Բաբլ թին, կամ մարգարտյա կաթնային թեյը, ծագում է Թայվանից․ դա թունդ սև թեյ է կաթով և շաքարով, որը լցնում են սառույցի և շագանակագույն շաքարի օշարակում թրջված ծամվող տապիոկայի գնդիկների վրա։ 550 գ բաժակը պարունակում է մոտ 405 կկալ և 92 գ ածխաջուր, այդ թվում՝ մոտ 48 գ շաքար, և ընդամենը 3 գ սպիտակուց․ միայն գնդիկներն ավելացնում են մոտ 180 կկալ։ Շաքարի կեսն օգտագործելը խնայում է մոտ 80 կկալ մեկ բաժակի հաշվով։

Մակրոսննդանյութերի բաշխում

Protein: 0.6g (3.3%)
Fat: 0.6g (3.3%)
Carbs: 17g (93.4%)

Հիմնական սննդային տվյալներ

ՍննդանյութԱրժեքDV
Սպիտակուց0.6g1.1%
Ճարպ0.6g0.9%
Ածխաջրեր17g5.7%
Պարզ շաքարներ5.95gԳնահատում
Բարդ ածխաջրեր11.05gԳնահատում
Ջուր82g3.3%
Կալորիաներ743.3%

Գլիկեմիկ ինդեքս

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
70

Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →

Ճարպաթթուների կազմ

ՃարպաթթուՔանակՄիավորDV
Saturated0.35g1.7%
Monounsaturated0.15g0.6%
Polyunsaturated0.04g0.3%
Omega-30.012gԳնահատում
Omega-60.028gԳնահատում
Trans0g0.0%

Հակաօքսիդանտներ

Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։

Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։

ՄիացությունՔանակՄիավոր
Վիտամին E0.01mg
Սելեն0.84mcg

Վիտամիններ

ՎիտամինՔանակՄիավորDV
vitamin A8.61mcg1.0%
vitamin B10.009mg0.8%
vitamin B20.036mg2.8%
vitamin B30.022mg0.1%
vitamin B60.009mg0.5%
vitamin B92.5mcg0.6%
vitamin B120.084mcg3.5%
vitamin C0mg0.0%
vitamin D0.019 (1 ՄՄ)mcg0.1%
vitamin E0.013mg0.1%
vitamin K0.056mcg0.0%

Հանքանյութեր

ՀանքանյութՔանակՄիավորDV
calcium28.1mg2.8%
iron0.196mg1.1%
magnesium3.73mg0.9%
phosphorus16.9mg2.4%
potassium46.4mg1.8%
sodium11.5mg0.5%
zinc0.091mg0.8%
copper0.015mg1.7%
manganese0.094mg4.1%
selenium0.844mcg1.5%

Անփոխարինելի ամինաթթուներ

ԱմինաթթուՔանակՄիավորDVDIAAS
Հիստիդին 18mg2.6%176%
Իզոլեյցին 31mg2.2%162%
Լեյցին 57mg2.1%146%
Լիզին 50mg2.4%163%
Մեթիոնին 20mg1.9%136%
Ֆենիլալանին 61mg3.5%233%
Թրեոնին 26mg2.5%163%
Տրիպտոֆան 8mg2.9%190%
Վալին 39mg2.1%153%

Համեմատել այլ ապրանքների հետ

Արժեքներ 100 g-ի համար

Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։

Ալերգեններ

Կաթնամթերք

Կիսվել այս ապրանքով

Ըմպելիք Բարդություն: Հեշտ Չափաբաժիններ: 2 Ընդամենը: 35 րոպե

Բաղադրիչներ

  • Տապիոկայի սև չոր գնդիկներ (արագ եփվող) 100 գ
  • Ջուր՝ գնդիկները եփելու համար 1,5 լ (քամվում է)
  • Մուգ դարչնագույն շաքար 60 գ
  • Ջուր՝ օշարակի համար 60 մլ
  • Թունդ սև թեյ (Ասամ կամ Ցեյլոն թեյի 4 փաթեթ՝ թրմված 450 մլ եռման ջրում), սառեցված 400 մլ
  • Լիայուղ կաթ 200 մլ
  • Շաքարավազ 2 ճաշի գդալ (25 գ)
  • Սառույցի խորանարդիկներ 150 գ
Նախապատրաստում
10 րոպե
Եփում
25 րոպե

Հրահանգներ

  1. 1

    Թեյի փաթեթները թրմեք եռման ջրում 5 րոպե, հանեք դրանք, խառնելով ավելացրեք շաքարավազը և թողեք, որ թեյը սառչի։

  2. 2

    Գնդիկների համար նախատեսված ջուրը հասցրեք ուժեղ եռման, ավելացրեք գնդիկները և խառնեք, մինչև դրանք բարձրանան ջրի երես։

  3. 3

    Եփեք 5-8 րոպե (կամ ինչպես նշված է փաթեթի վրա), ապա ծածկեք, վերցրեք կրակից և թողեք 5 րոպե, մինչև գնդիկներն ամբողջությամբ դառնան առաձգական։

  4. 4

    Այդ ընթացքում դարչնագույն շաքարը 60 մլ ջրի հետ թույլ կրակի վրա եփեք 3-4 րոպե՝ մինչև ստացվի նոսր օշարակ։

  5. 5

    Քամեք գնդիկները, արագ լվացեք գոլ ջրով և խառնեք օշարակի մեջ․ թողեք 5 րոպե։

  6. 6

    Գնդիկներն ու օշարակը բաժանեք 2 բարձր բաժակի մեջ, ավելացրեք սառույցը, ապա լցրեք թեյն ու կաթը։

  7. 7

    Խառնեք և մատուցեք լայն ծղոտներով։