Նախաճաշի բուրիտո

Չափավոր սննդային արժեք

Տորտիլյա՝ փաթաթված ձվածեղի, կարտոֆիլի, պանրի և երշիկի շուրջ։

Նախաճաշի բուրիտոն մեծ ալյուրե տորտիլա է՝ փաթաթված ձվածեղի, տապակած կարտոֆիլի, չեդդարի, նախաճաշի երշիկի կամ բեկոնի և սալսայի շուրջ, ապա տապակված՝ փակելու համար։ Մեկ 315 գ բուրիտոն պարունակում է մոտ 740 կկալ և 34 գ սպիտակուց, բայց նաև մոտ 16 գ հագեցած ճարպ և 1 600 մգ նատրիում՝ երշիկից, պանրից և տորտիլայից։ Երշիկի փոխարեն սև լոբին նվազեցնում է հագեցած ճարպը և ավելացնում բջջանյութ։

Քանակ:

Մակրոսննդանյութերի բաշխում

Protein: 11g (26.2%)

Fat: 14g (33.3%)

Carbs: 17g (40.5%)

Մանրաթել: 1.5g

Հիմնական սննդային տվյալներ

Սննդանյութ	Արժեք	DV
Սպիտակուց	11g	19.6%
Ճարպ	14g	20.0%
Ածխաջրեր	17g	5.7%
Պարզ շաքարներ	5.95g	Գնահատում
Բարդ ածխաջրեր	9.55g	Գնահատում
Մանրաթել	1.5g	6.0%
Ջուր	56g	2.2%
Կալորիաներ	235	10.4%

Գլիկեմիկ ինդեքս

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →

Ճարպաթթուների կազմ

Ճարպաթթու	Քանակ	Միավոր	DV
Saturated	5.2	g	26.0%
Monounsaturated	4.43	g	17.7%
Polyunsaturated	2.95	g	22.7%
Omega-3	0.885	g	Գնահատում
EPA	1	mg	0.1%
DHA	18	mg	2.0%
Omega-6	2.065	g	Գնահատում
Trans	0.05	g	2.5%

Հակաօքսիդանտներ

Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։

Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։

Միացություն	Քանակ	Միավոր
Վիտամին C	1.38	mg
Վիտամին E	0.77	mg
Սելեն	19.3	mcg

Վիտամիններ

Վիտամին	Քանակ	Միավոր	DV
vitamin A	82.2	mcg	9.1%
vitamin B1	0.109	mg	9.1%
vitamin B2	0.196	mg	15.1%
vitamin B3	1.59	mg	9.9%
vitamin B6	0.109	mg	6.4%
vitamin B9	18.1	mcg	4.5%
vitamin B12	0.439	mcg	18.3%
vitamin C	1.38	mg	1.5%
vitamin D	0.792 (32 ՄՄ)	mcg	5.3%
vitamin E	0.767	mg	5.1%
vitamin K	5.47	mcg	4.6%

Հանքանյութեր

Հանքանյութ	Քանակ	Միավոր	DV
calcium	110	mg	11.0%
iron	1.26	mg	7.0%
magnesium	17	mg	4.3%
phosphorus	175	mg	25.0%
potassium	218	mg	8.4%
sodium	526	mg	22.9%
zinc	1.17	mg	10.6%
copper	0.087	mg	9.7%
manganese	0.181	mg	7.9%
selenium	19.3	mcg	35.1%

Անփոխարինելի ամինաթթուներ

Ամինաթթու	Քանակ	Միավոր	DV	DIAAS
Հիստիդին	262	mg	37.4%	130%
Իզոլեյցին	486	mg	34.7%	128%
Լեյցին	826	mg	30.3%	107%
Լիզին	623	mg	29.7%	103%
Մեթիոնին	421	mg	40.1%	145%
Ֆենիլալանին	871	mg	49.8%	168%
Թրեոնին	421	mg	40.1%	133%
Տրիպտոֆան	148	mg	52.9%	177%
Վալին	591	mg	32.5%	117%

Համեմատել այլ ապրանքների հետ

Արժեքներ 100 g-ի համար

Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։

Նման ապրանքներ

Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի

Կոշինյա B

255 kcal 10g P 15g F 20g C

Գիրոս B

220 kcal 12g P 12g F 18g C

Բարձր սպիտակուց

Կարբոնարա B

235 kcal 9g P 13g F 20g C

Ձուկ և կարտոֆիլ ֆրի B

250 kcal 12g P 14g F 22g C

Ալերգեններ

ԳլյուտենԿաթնամթերքՁու

Կիսվել այս ապրանքով

Բաղադրատոմս

Տեսնել ամբողջ բաղադրատոմսը

Նախաճաշ Բարդություն: Հեշտ Չափաբաժիններ: 2 Ընդամենը: 35 րոպե

Բաղադրիչներ

Ցորենի ալյուրից մեծ տորտիլաներ (25 սմ) 2 հատ (140 գ)
Ձու 4 խոշոր
Կարագ 10 գ
Խոզի մսից նախաճաշի երշիկ 100 գ
Սառեցրած քերած կարտոֆիլ (հեշբրաուն) 160 գ
Բուսական ձեթ 1 ճաշի գդալ
Չեդդեր պանիր 50 գ
Սալսա 60 գ
Աղ ըստ ճաշակի
Սև պղպեղ ըստ ճաշակի

Նախապատրաստում

10 րոպե

Եփում

25 րոպե

Հրահանգներ

1
Մեծ տապակում տաքացրեք ձեթը միջինից բարձր կրակի վրա, փռեք հեշբրաունը և տապակեք 8-10 րոպե՝ մեկ անգամ շրջելով, մինչև ոսկեգույն և խրթխրթան դառնա։ Համեմեք և մի կողմ դրեք։
2
Նույն տապակում տապակեք երշիկը 6-8 րոպե՝ մանր կտորների բաժանելով, մինչև կարմրի և լրիվ եփվի։ Թափեք ավելորդ ճարպը և մի կողմ դրեք։
3
Հարեք ձվերը մի պտղունց աղի և պղպեղի հետ։ Հալեցրեք կարագը տապակում ցածրից միջին կրակի վրա և պատրաստեք ձվերը՝ խառնելով, 2-3 րոպե, մինչև փափուկ թանձրանան։
4
Տորտիլաները տաքացրեք չոր տապակում մոտ 1 րոպե, որպեսզի փափուկ և ճկուն դառնան։
5
Ձվերը, կարտոֆիլը, երշիկը, քերած չեդդերը և սալսան բաժանեք տորտիլաների միջև՝ դասավորելով մեջտեղով մեկ գծով։
6
Ծալեք կողքերը, ամուր փաթաթեք և ծալքի կողմով դեպի ներքև տապակեք տաք տապակում 2 րոպե՝ փակելու համար։