Բեյգլ սերուցքային պանրով

Չափավոր սննդային արժեք

Հասարակ բագել, կիսով չափ կտրած և քսած սերուցքային պանրով։

Բեյգլը սերուցքային պանրով սովորական բեյգլ է՝ ցորենի խմորից խիտ օղակ, որը եփվում է, ապա թխվում, կտրվում է կիսով չափ և վրան քսվում է սերուցքային պանիր, հաճախ տոստավորելուց հետո։ Մեկ չափաբաժինը պարունակում է մոտ 405 կկալ, հիմնականում բեյգլի զտված ածխաջուր, 13 գ սպիտակուց, մոտ 8 գ հագեցած ճարպ և 550 մգ նատրիում։ 40 գ-ի փոխարեն 20 գ սերուցքային պանիր քսելը խնայում է մոտ 70 կկալ։

Քանակ:

Մակրոսննդանյութերի բաշխում

Protein: 9.3g (15.7%)

Fat: 11g (18.5%)

Carbs: 39g (65.8%)

Մանրաթել: 1.1g

Հիմնական սննդային տվյալներ

Սննդանյութ	Արժեք	DV
Սպիտակուց	9.3g	16.6%
Ճարպ	11g	15.7%
Ածխաջրեր	39g	13.0%
Պարզ շաքարներ	13.65g	Գնահատում
Բարդ ածխաջրեր	24.25g	Գնահատում
Մանրաթել	1.1g	4.4%
Ջուր	39g	1.6%
Կալորիաներ	289	12.8%

Գլիկեմիկ ինդեքս

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →

Ճարպաթթուների կազմ

Ճարպաթթու	Քանակ	Միավոր	DV
Saturated	6.07	g	30.3%
Monounsaturated	2.71	g	10.8%
Polyunsaturated	0.8	g	6.2%
Omega-3	0.24	g	Գնահատում
EPA	3	mg	0.3%
Omega-6	0.56	g	Գնահատում
Trans	0.34	g	17.0%

Հակաօքսիդանտներ

Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։

Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։

Միացություն	Քանակ	Միավոր
Վիտամին C	0	mg
Վիտամին E	0.43	mg
Սելեն	22.4	mcg

Վիտամիններ

Վիտամին	Քանակ	Միավոր	DV
vitamin A	89.5	mcg	9.9%
vitamin B1	0.089	mg	7.4%
vitamin B2	0.114	mg	8.8%
vitamin B3	0.668	mg	4.2%
vitamin B6	0.037	mg	2.2%
vitamin B9	24.6	mcg	6.2%
vitamin B12	0.064	mcg	2.7%
vitamin C	0.002	mg	0.0%
vitamin D	0 (0 ՄՄ)	mcg	0.0%
vitamin E	0.43	mg	2.9%
vitamin K	0.747	mcg	0.6%

Հանքանյութեր

Հանքանյութ	Քանակ	Միավոր	DV
calcium	36.2	mg	3.6%
iron	0.5	mg	2.8%
magnesium	15.5	mg	3.9%
phosphorus	83.6	mg	11.9%
potassium	94.6	mg	3.6%
sodium	515	mg	22.4%
zinc	0.622	mg	5.7%
copper	0.099	mg	11.0%
manganese	0.402	mg	17.5%
selenium	22.4	mcg	40.7%

Անփոխարինելի ամինաթթուներ

Ամինաթթու	Քանակ	Միավոր	DV	DIAAS
Հիստիդին	213	mg	30.4%	94%
Իզոլեյցին	380	mg	27.1%	90%
Լեյցին	722	mg	26.4%	84%
Լիզին limiting	349	mg	16.6%	52%
Մեթիոնին	364	mg	34.7%	112%
Ֆենիլալանին	753	mg	43.0%	130%
Թրեոնին	278	mg	26.5%	79%
Տրիպտոֆան	108	mg	38.6%	116%
Վալին	440	mg	24.2%	78%

Համեմատել այլ ապրանքների հետ

Արժեքներ 100 g-ի համար

Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։

Նման ապրանքներ

Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի

Ֆրանսիական տոստ B

265 kcal 11g P 11g F 33g C

Կանաչ սոխով բլիթներ B

301 kcal 5.6g P 13g F 40g C

Գուլաբ ջամուն C

313 kcal 6.9g P 14g F 42g C

Պամպուշկի B

318 kcal 7.2g P 11g F 46g C

Ալերգեններ

ԳլյուտենԿաթնամթերք

Կիսվել այս ապրանքով

Բաղադրատոմս

Տեսնել ամբողջ բաղադրատոմսը

Նախաճաշ Բարդություն: Միջին Չափաբաժիններ: 8 Ընդամենը: 130 րոպե

Բաղադրիչներ

Բարձր սպիտակուցայնությամբ ալյուր (հացի ալյուր) 550 գ
Տաք ջուր 330 մլ
Արագ գործող չոր խմորիչ 7 գ
Շաքարավազ 1 ճաշի գդալ
Աղ 2 թեյի գդալ
Մեղր 1 ճաշի գդալ
Սերուցքային պանիր 320 գ

Նախապատրաստում

100 րոպե

Եփում

30 րոպե

Հրահանգներ

1
Մեծ ամանում խառնեք ալյուրը, խմորիչը, շաքարավազն ու աղը, ավելացրեք տաք ջուրը և հունցեք 10 րոպե՝ մինչև ստացվի խիտ, հարթ խմոր։
2
Ծածկեք և թողեք տաք տեղում խմորվի 60 րոպե՝ մինչև ծավալը կրկնապատկվի։
3
Խմորը բաժանեք 8 մասի և յուրաքանչյուրից գնդիկ ձևավորեք։ Յուրաքանչյուր գնդիկի մեջտեղով ալյուրոտ մատ անցկացրեք, անցքը լայնացրեք մինչև մոտ 4 սմ և թողեք հանգստանա 15 րոպե։
4
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 220 °C, իսկ մեծ կաթսայում ջուրը մեղրի հետ բերեք եռման։
5
Բեյգլները եռացրեք մաս-մաս՝ յուրաքանչյուր կողմից 1 րոպե, ապա քամեք և դրեք մագաղաթե թղթով պատված թխման թիթեղի վրա։
6
Թխեք 20-25 րոպե՝ մինչև խորը ոսկեգույն դառնալը, և սառեցրեք մետաղական ցանցի վրա։
7
Յուրաքանչյուր բեյգլ կիսեք և քսեք 40 գ սերուցքային պանիր։