Ավոկադոյով տոստ
Լավ սննդային կազմ
Տոստ՝ ջարդած ավոկադոյով ծածկված, վրան՝ պաշոտ ձվեր։
Ավոկադոյով տոստը տոստավորած հաց է, հաճախ թթխմորով, որի վրա քսված է կիտրոնի հյութով և աղով մանրացրած ավոկադո. այս տարբերակի վրա դրված են երկու պաշոտ ձու։ 265 գ չափաբաժինը պարունակում է մոտ 510 կկալ, 21 գ սպիտակուց և 8 գ մանրաթել, և նրա 32 գ ճարպի մեծ մասը չհագեցած է, հիմնականում ավոկադոյից։ Մեկ կտոր մեկ ձվով կես չափաբաժինն է՝ մոտ 255 կկալ։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 7.9g | 14.1% |
| Ճարպ | 12g | 17.1% |
| Ածխաջրեր | 15g | 5.0% |
| Պարզ շաքարներ | 5.25g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 6.75g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 3g | 12.0% |
| Ջուր | 63g | 2.5% |
| Կալորիաներ | 193 | 8.6% |
Գլիկեմիկ ինդեքս
Սեղմեք՝ ամբողջ ԳԻ վարկանիշը տեսնելու համար →
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.44 | g | 12.2% |
| Monounsaturated | 6.85 | g | 27.4% |
| Polyunsaturated | 1.85 | g | 14.2% |
| Omega-3 | 0.555 | g | Գնահատում |
| DHA | 24 | mg | 2.7% |
| Omega-6 | 1.295 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին C | 4.56 | mg |
| Վիտամին E | 1.46 | mg |
| Սելեն | 16.8 | mcg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 55.3 | mcg | 6.1% |
| vitamin B1 | 0.098 | mg | 8.2% |
| vitamin B2 | 0.219 | mg | 16.8% |
| vitamin B3 | 1.18 | mg | 7.4% |
| vitamin B6 | 0.156 | mg | 9.2% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin B12 | 0.286 | mcg | 11.9% |
| vitamin C | 4.56 | mg | 5.1% |
| vitamin D | 0.681 (27 ՄՄ) | mcg | 4.5% |
| vitamin E | 1.46 | mg | 9.7% |
| vitamin K | 9.26 | mcg | 7.7% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 45.8 | mg | 4.6% |
| iron | 1.21 | mg | 6.7% |
| magnesium | 21.7 | mg | 5.4% |
| phosphorus | 117 | mg | 16.7% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 325 | mg | 14.1% |
| zinc | 0.925 | mg | 8.4% |
| copper | 0.139 | mg | 15.4% |
| manganese | 0.183 | mg | 8.0% |
| selenium | 16.8 | mcg | 30.5% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | 187 | mg | 26.7% | 124% |
| Իզոլեյցին | 380 | mg | 27.1% | 135% |
| Լեյցին | 635 | mg | 23.3% | 111% |
| Լիզին | 464 | mg | 22.1% | 103% |
| Մեթիոնին | 367 | mg | 35.0% | 170% |
| Ֆենիլալանին | 689 | mg | 39.4% | 179% |
| Թրեոնին | 309 | mg | 29.4% | 131% |
| Տրիպտոֆան | 101 | mg | 36.1% | 163% |
| Վալին | 474 | mg | 26.0% | 126% |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի
Ալերգեններ
Բաղադրատոմս
Տեսնել ամբողջ բաղադրատոմսըԲաղադրիչներ
- Թթխմորով հաց 4 բարակ շերտ (120 գ)
- Հասուն ավոկադո 2 փոքր (200 գ միս)
- Ձու 4 մեծ
- Կիտրոնի հյութ 2 թեյի գդալ
- Ձեթապտղի յուղ (extra virgin) 2 թեյի գդալ
- Սպիտակ քացախ 1 ճաշի գդալ
- Աղ ըստ ճաշակի
- Սև պղպեղ ըստ ճաշակի
- Չիլիի փաթիլներ ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
- 1
Լայն տապակում ջուրը հասցրեք թեթև եռման և ավելացրեք քացախը։
- 2
Ավոկադոները կիսեք, հանեք կորիզները և միսը դգալով լցրեք ամանի մեջ։ Պատառաքաղով մանրացրեք՝ թողնելով որոշ հատիկավորություն, և համեմեք կիտրոնի հյութով, աղով ու պղպեղով։
- 3
Հացը տապակեք մինչև ոսկեգույն և փխրուն դառնալը։
- 4
Յուրաքանչյուր ձու կոտրեք փոքր ամանի մեջ և զգուշորեն լցրեք եռացող ջրի մեջ։ Եփեք 3-4 րոպե՝ մինչև սպիտակուցը պնդանա, ապա հանեք ծակոտկեն շերեփով և թողեք, որ ջուրը քամվի թղթե սրբիչի վրա։
- 5
Ավոկադոյի զանգվածը հաստ շերտով քսեք տոստերի վրա։
- 6
Յուրաքանչյուր կտորի վրա դրեք մեկական պաշոտ ձու, ցողեք ձեթապտղի յուղով և վրան ցանեք չիլիի փաթիլներ ու մի պտղունց աղ։