Quesadilla

Mérsékelt tápérték

Grillezett búzatortilla olvasztott sajttal és csirkével töltve.

A quesadilla egy búzatortilla, amelyet a töltelék köré hajtanak, és grillsütőn sütnek, amíg a külseje ropogós nem lesz és a sajt meg nem olvad; ezek az értékek a csirkés-sajtos változatra vonatkoznak. Egy 180 g-os quesadilla körülbelül 530 kcal-t, 27 g fehérjét és 27 g zsírt tartalmaz, ebből 14 g telített zsírt, valamint körülbelül 1340 mg nátriumot. Ha extra tejföl helyett salsával és salátával tálaljuk, könnyebb ételt kapunk.

Magas fehérjetartalmú

Mennyiség:

Makrotápanyagok eloszlása

Protein: 15g (27.8%)

Fat: 15g (27.8%)

Carbs: 24g (44.4%)

Rost: 1.7g

Alapvető tápértékadatok

Tápanyag	Érték	DV
Fehérje	15g	26.8%
Zsír	15g	21.4%
Szénhidrát	24g	8.0%
Egyszerű cukrok	8.4g	Becslés
Összetett szénhidrátok	13.9g	Becslés
Rost	1.7g	6.8%
Víz	43g	1.7%
Kalória	294	13.1%

Glikémiás index

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →

Zsírsav-összetétel

Zsírsav	Mennyiség	Mértékegység	DV
Saturated	7.62	g	38.1%
Monounsaturated	4.66	g	18.6%
Polyunsaturated	1.58	g	12.2%
Omega-3	0.474	g	Becslés
EPA	3	mg	0.3%
DHA	5	mg	0.6%
Omega-6	1.106	g	Becslés
Trans	0.47	g	23.5%

Antioxidánsok

Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.

Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.

Vegyület	Mennyiség	Mértékegység
C-vitamin	0.18	mg
E-vitamin	0.62	mg
Szelén	20.4	mcg

Vitaminok

Vitamin	Mennyiség	Mértékegység	DV
vitamin A	70.1	mcg	7.8%
vitamin B1	0.051	mg	4.3%
vitamin B2	0.141	mg	10.8%
vitamin B3	3.68	mg	23.0%
vitamin B6	0.188	mg	11.1%
vitamin B9	10.2	mcg	2.5%
vitamin B12	0.282	mcg	11.8%
vitamin C	0.179	mg	0.2%
vitamin D	0.167 (7 NE)	mcg	1.1%
vitamin E	0.617	mg	4.1%
vitamin K	3.26	mcg	2.7%

Ásványi anyagok

Ásványi anyag	Mennyiség	Mértékegység	DV
calcium	216	mg	21.6%
iron	0.971	mg	5.4%
magnesium	22.9	mg	5.7%
phosphorus	211	mg	30.1%
potassium	147	mg	5.7%
sodium	552	mg	24.0%
zinc	1.29	mg	11.7%
copper	0.072	mg	8.0%
manganese	0.222	mg	9.7%
selenium	20.4	mcg	37.1%

Esszenciális aminosavak

Aminosav	Mennyiség	Mértékegység	DV	DIAAS
Hisztidin	464	mg	66.3%	168%
Izoleucin	794	mg	56.7%	154%
Leucin	1225	mg	44.9%	116%
Lizin	1094	mg	52.1%	132%
Metionin	547	mg	52.1%	138%
Fenilalanin	1277	mg	73.0%	181%
Treonin	555	mg	52.9%	129%
Triptofán	183	mg	65.4%	161%
Valin	817	mg	44.9%	118%

Összehasonlítás más termékekkel

Értékek 100 g-ra

Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.

Hasonló termékek

A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek

Sajtburger B

303 kcal 17g P 15g F 28g C

Magas fehérjetartalmú

Lembergi túrótorta C

282 kcal 12g P 16g F 23g C

Hacsapuri B

296 kcal 12g P 15g F 27g C

Rántott csirkés szendvics B

269 kcal 16g P 15g F 18g C

Magas fehérjetartalmú

Allergének

GluténTejtermékek

Oszd meg ezt a terméket

Recept

Teljes recept megtekintése

Főétel Nehézség: Könnyű Adagok: 2 Összesen: 22 perc

Hozzávalók

Nagy búzatortilla (25 cm) 2 (150 g)
Főtt csirkemell, szálaira szedve 80 g
Chilipor 1/2 teáskanál
Őrölt római kömény 1/4 teáskanál
Monterey Jack vagy enyhe cheddar, reszelve 90 g
Vaj 1 teáskanál
Salsa 20 g
Tejföl 20 g

Előkészítés

10 perc

Főzés

12 perc

Elkészítés

1
Forgasd meg a szálaira szedett csirkét a chilivel és a római köménnyel.
2
Fektesd ki laposan a tortillákat, és mindegyiknek az egyik felére szórd a sajt negyedét.
3
Tedd rá a csirkét és a maradék sajtot, majd hajtsd félbe a tortillákat, és nyomd rá könnyedén.
4
Olvaszd fel a vaj felét egy nagy serpenyőben közepes lángon, és süsd az egyik quesadillát oldalanként 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz, és a sajt meg nem olvad.
5
A második quesadillát ugyanígy süsd meg a maradék vajjal.
6
Hagyd pihenni 1 percig, majd vágd mindegyiket 3 cikkre.
7
Tálald salsával és tejföllel.