Sajtburger
Mérsékelt tápérték
Говяжья котлета с сыром в булке.
Чизбургер — котлета из говядины с сыром в булке, часто с салатом, томатом и соусом. Много белка и жира; булка и добавки дают углеводы и натрий. Употребляйте иногда и сочетайте с овощами.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 17g | 30.4% |
| Zsír | 15g | 21.4% |
| Szénhidrát | 28g | 9.3% |
| Egyszerű cukrok | 9.8g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 18.2g | Becslés |
| Víz | 42g | 1.7% |
| Kalória | 303 | 13.5% |
Glikémiás index
Click to view full GI ranking →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.25 | g | 26.3% |
| Monounsaturated | 6 | g | 24.0% |
| Polyunsaturated | 3.75 | g | 28.8% |
| Omega-3 | 1.125 | g | Becslés |
| Omega-6 | 2.625 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| C-vitamin | 4 | mg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | - | — | ||
| Izoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofán | - | — | ||
| Valin | - | — |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek
Recept
Teljes recept megtekintéseHozzávalók
- Darált marhahús (20% zsírtartalom) 200 g
- Cheddar sajtszeletek 2 slices
- Hamburgerzsemle 2
- Salátalevél 2
- Paradicsom, szeletelve 1
- Vöröshagyma, szeletelve 1/2
- Savanyú uborka 4 slices
- Ketchup és mustár 2 tbsp
- Só és bors to taste
- Olaj 1 tbsp
Elkészítés
- 1
Oszd a marhahúst két laza gömbbé, majd formálj belőlük a zsemlénél kissé szélesebb pogácsákat, és fűszerezd mindkét oldalukat sóval és borssal.
- 2
Hevíts egy serpenyőt vagy grillt nagy lángon egy kevés olajjal, és süsd a húspogácsákat körülbelül 3 percig, amíg jól megpirulnak.
- 3
Fordítsd meg a húspogácsákat, tegyél mindegyikre egy szelet sajtot, és süsd további 2-3 percig, amíg a sajt megolvad.
- 4
Pirítsd meg a zsemlék vágott felét a serpenyőben aranybarnára.
- 5
Kend meg a zsemlék alját ketchuppal és mustárral, és tegyél rá salátát és paradicsomot.
- 6
Helyezd rá a sajtos húspogácsákat, majd add hozzá a hagymát és a savanyú uborkát.
- 7
Zárd le a zsemle tetejével, és tálald azonnal.