ערך תזונתי בינוני
Яйца, бекон, сосиски, фасоль, тост.
Полный английский завтрак — яйца, бекон, сосиски, тушёная фасоль, томат, грибы и тост. Много белка и жира, может быть много натрия. Сытный завтрак; балансируйте более лёгкими приёмами пищи позже.
| רכיב תזונה | ערך | DV |
|---|---|---|
| חלבון | 14g | 25.0% |
| שומן | 18g | 25.7% |
| פחמימות | 12g | 4.0% |
| סוכרים פשוטים | 4.2g | הערכה |
| פחמימות מורכבות | 7.8g | הערכה |
| מים | 58g | 2.3% |
| קלוריות | 250 | 11.1% |
Click to view full GI ranking →
| חומצת שומן | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.3 | g | 31.5% |
| Monounsaturated | 7.2 | g | 28.8% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | הערכה |
| Omega-6 | 3.15 | g | הערכה |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
נוגדי חמצון (למשל ויטמין C, ויטמין E, סלניום, פוליפנולים, קרוטנואידים) מסייעים להגן על התאים מפני עקה חמצונית ותומכים בבריאות. הם נמצאים בפירות, ירקות, אגוזים וכמה מוצרים מהחי.
תרכובות בעלות פעילות נוגדת חמצון. ויטמין C, E וסלניום נכללים כאשר הם קיימים במוצר.
| תרכובת | כמות | יחידה |
|---|---|---|
| ויטמין C | 4 | mg |
| ויטמין | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
| מינרל | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
| חומצת אמינו | כמות | יחידה | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| היסטידין | - | — | ||
| איזולאוצין | - | — | ||
| לאוצין | - | — | ||
| ליזין | - | — | ||
| מתיונין | - | — | ||
| פנילאלנין | - | — | ||
| תראונין | - | — | ||
| טריפטופן | - | — | ||
| ואלין | - | — |
ערכים ל-100 g
הוסיפו מוצרים למעלה כדי לראות השוואה זה לצד זה.
הקרובים ביותר לפי פרופיל אבות המזון
חממו מעט שמן במחבת גדולה ובשלו את הנקניקיות על אש בינונית, תוך היפוך, עד להשחמה מכל הצדדים, כ-12 דקות.
הוסיפו את הבייקון וטגנו עד לפריכות, ואז דחפו לצד לשמירה על החום.
טגנו את הפטריות ואת חצאי העגבניות עם צד החתך כלפי מטה עד לריכוך והזהבה.
חממו את השעועית בסיר קטן על אש נמוכה.
טגנו את הביצים באותה מחבת עד שהחלבונים קרושים והחלמונים עדיין נוזליים; תבלו במלח ופלפל.
קלו את הלחם ומרחו בחמאה.
סדרו את הנקניקיות, הבייקון, הביצים, הפטריות, העגבניות, השעועית והטוסט על צלחות חמות והגישו מיד.