ארוחת בוקר אנגלית מלאה

מרכיבים

• ביצים 4
• פרוסות בייקון גב 4
• נקניקיות חזיר 4
• שעועית ברוטב עגבניות 200 g
• עגבניות, חצויות 2
• פטריות ערמון 150 g
• לחם, לטוסט 2 slices
• חמאה 20 g
• שמן 1 tbsp
• מלח ופלפל שחור to taste

הוראות הכנה

1. 1

   חממו מעט שמן במחבת גדולה ובשלו את הנקניקיות על אש בינונית, תוך היפוך, עד להשחמה מכל הצדדים, כ-12 דקות.

2. 2

   הוסיפו את הבייקון וטגנו עד לפריכות, ואז דחפו לצד לשמירה על החום.

3. 3

   טגנו את הפטריות ואת חצאי העגבניות עם צד החתך כלפי מטה עד לריכוך והזהבה.

4. 4

   חממו את השעועית בסיר קטן על אש נמוכה.

5. 5

   טגנו את הביצים באותה מחבת עד שהחלבונים קרושים והחלמונים עדיין נוזליים; תבלו במלח ופלפל.

6. 6

   קלו את הלחם ומרחו בחמאה.

7. 7

   סדרו את הנקניקיות, הבייקון, הביצים, הפטריות, העגבניות, השעועית והטוסט על צלחות חמות והגישו מיד.