Avea en remollo durante a noite
Bo perfil nutricional
Avea en flocos posta en remolho durante a noite en leite e iogur, cuberta de froita.
A avea da noite anterior (overnight oats) son fochas de avea deixadas en remollo toda a noite na neveira en leite e iogur, de modo que se amolecen sen cocer, e tomadas frías con froita fresca. Un frasco de 300 g ten preto de 355 kcal, 17 g de proteína e 7 g de fibra, ademais duns 19 g de azucre do leite, da froita e dun pouco de mel. Omitir o mel elimina o único azucre engadido, uns 6 g por frasco.
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 5.6g | 10.0% |
| Graxa | 2.9g | 4.1% |
| Hidratos | 18g | 6.0% |
| Azucres simples | 6.3g | Estimación |
| Hidratos complexos | 9.5g | Estimación |
| Fibra | 2.2g | 8.8% |
| Auga | 72g | 2.9% |
| Calorías | 119 | 5.3% |
Índice glicémico
Fai clic para ver o ranking completo de IG →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 0.77 | g | 3.1% |
| Polyunsaturated | 0.52 | g | 4.0% |
| Omega-3 | 0.156 | g | Estimación |
| Omega-6 | 0.364 | g | Estimación |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 6.44 | mg |
| Vitamina E | 0.23 | mg |
| Selenio | 8.82 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 37.1 | mcg | 4.1% |
| vitamin B1 | 0.11 | mg | 9.2% |
| vitamin B2 | 0.149 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.053 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 13.1 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.288 | mcg | 12.0% |
| vitamin C | 6.44 | mg | 7.2% |
| vitamin D | 0.041 (2 UI) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.225 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 2.5 | mcg | 2.1% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83.1 | mg | 8.3% |
| iron | 0.842 | mg | 4.7% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 134 | mg | 19.1% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 51.3 | mg | 2.2% |
| zinc | 0.929 | mg | 8.4% |
| copper | 0.094 | mg | 10.4% |
| manganese | 0.734 | mg | 31.9% |
| selenium | 8.82 | mcg | 16.0% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 146 | mg | 20.9% | 135% |
| Isoleucina | 256 | mg | 18.3% | 126% |
| Leucina | 480 | mg | 17.6% | 117% |
| Lisina | 383 | mg | 18.2% | 118% |
| Metionina | 217 | mg | 20.7% | 140% |
| Fenilalanina | 517 | mg | 29.5% | 187% |
| Treonina | 206 | mg | 19.6% | 122% |
| Triptófano | 73 | mg | 26.1% | 164% |
| Valina | 332 | mg | 18.2% | 123% |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes
Alérxenos
Receita
Ver receita completaIngredientes
- Flocos de avea 100 g
- Leite enteiro 240 ml
- Iogur grego natural (2 % de graxa) 120 g
- Mel 2 culleriñas
- Canela moída 1/2 culleriña
- Sal 1 pizca
- Froitos do bosque variados 120 g
Instrucións
- 1
Pon a avea, o leite, o iogur, o mel, a canela e a sal nun bol e remexe ata que quede todo ben integrado.
- 2
Reparte a mestura en dous frascos ou recipientes con tapa.
- 3
Tapa e refrixera durante a noite, para que a avea se amolece e absorba o líquido.
- 4
Pola mañá, remexe ben cada frasco.
- 5
Cobre cos froitos do bosque.
- 6
Toma fría, ou quenta no microondas durante 1-2 minutos se o prefires.