Almorzo inglés completo
Valor nutricional moderado
Ovos, bacon, salchichas, feixóns e torradas.
O almorzo inglés completo é un prato de ovos fritidos ou revoltos, touciño, salchichas de porco, fabas cocidas en salsa de tomate, tomate á grella, cogomelos e torrada con manteiga, ás veces con morcilla. É alto en proteína e graxa, e o touciño, os chourizos e as fabas fano alto en sodio. Un prato de 450 g ten uns 900 kcal; asar á grella o touciño e as salchichas e escalfar os ovos reducen a graxa.
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 11g | 19.6% |
| Graxa | 13g | 18.6% |
| Hidratos | 10g | 3.3% |
| Azucres simples | 3.5g | Estimación |
| Hidratos complexos | 6.5g | Estimación |
| Auga | 64g | 2.6% |
| Calorías | 200 | 8.9% |
Índice glicémico
Fai clic para ver o ranking completo de IG →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.25 | g | 21.3% |
| Monounsaturated | 5.23 | g | 20.9% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Estimación |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 12 | mg | 1.3% |
| Omega-6 | 1.624 | g | Estimación |
| Trans | 0.11 | g | 5.5% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2.09 | mg |
| Vitamina E | 0.89 | mg |
| Selenio | 20.9 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58.5 | mcg | 6.5% |
| vitamin B1 | 0.138 | mg | 11.5% |
| vitamin B2 | 0.206 | mg | 15.8% |
| vitamin B3 | 2.61 | mg | 16.3% |
| vitamin B6 | 0.133 | mg | 7.8% |
| vitamin B9 | 16.5 | mcg | 4.1% |
| vitamin B12 | 0.411 | mcg | 17.1% |
| vitamin C | 2.09 | mg | 2.3% |
| vitamin D | 0.723 (29 UI) | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.894 | mg | 6.0% |
| vitamin K | 3.23 | mcg | 2.7% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35.9 | mg | 3.6% |
| iron | 1.12 | mg | 6.2% |
| magnesium | 19.5 | mg | 4.9% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 348 | mg | 13.4% |
| sodium | 481 | mg | 20.9% |
| zinc | 1.64 | mg | 14.9% |
| copper | 0.164 | mg | 18.2% |
| manganese | 0.121 | mg | 5.3% |
| selenium | 20.9 | mcg | 38.0% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 334 | mg | 47.7% | 171% |
| Isoleucina | 497 | mg | 35.5% | 136% |
| Leucina | 875 | mg | 32.1% | 117% |
| Lisina | 803 | mg | 38.2% | 137% |
| Metionina | 427 | mg | 40.7% | 152% |
| Fenilalanina | 858 | mg | 49.0% | 171% |
| Treonina | 435 | mg | 41.4% | 142% |
| Triptófano | 130 | mg | 46.4% | 161% |
| Valina | 583 | mg | 32.0% | 119% |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes
Alérxenos
Receita
Ver receita completaIngredientes
- Ovos 4
- Lonchas de bacon (lombo) 4
- Salchichas de porco 4
- Feixóns en salsa de tomate 200 g
- Tomates, á metade 2
- Cogomelos 150 g
- Pan, para tostar 2 lonchas
- Manteiga 20 g
- Aceite 1 cda
- Sal e pementa negra ao gusto
Instrucións
- 1
Quenta un pouco de aceite nunha tixola grande e cociña as salchichas a lume medio, dándolles voltas, ata que estean douradas por todos os lados, uns 12 minutos.
- 2
Engade o bacon e fríeo ata que estea crocante, logo apártao a un lado para que se manteña quente.
- 3
Fríe os cogomelos e os tomates á metade coa cara cortada cara abaixo ata que estean brandos e dourados.
- 4
Quenta os feixóns nunha cazola pequena a lume suave.
- 5
Fríe os ovos na mesma tixola ata que as claras estean callas e as xemas aínda líquidas; salpementa.
- 6
Torra o pan e úntao con manteiga.
- 7
Coloca as salchichas, o bacon, os ovos, os cogomelos, os tomates, os feixóns e a torrada en pratos quentes e serve de inmediato.