Beneficio nutricional limitado
Coláxeno hidrolizado en po, arredor dun 90% de proteína, rico en glicina e prolina, case sen triptófano.
Os péptidos de coláxeno son xelatina descomposta ata que se disolve en auga fría, elaborada a partir de pel bovina, pel de porco ou pel de peixe. Arredor do 90% é proteína, e un terzo dela é glicina, mentres que a prolina e a hidroxiprolina forman gran parte do resto, os bloques de construción do tendón, a pel e a cartilaxe. Esa é tamén a súa debilidade como alimento: case non ten triptófano e ten pouca leucina, polo que puntúa preto de cero como proteína para o músculo e non debería contarse para un obxectivo de proteína destinado a gañar músculo. 10-15 g ao día con vitamina C teñen probas modestas en favor do benestar das articulacións e os tendóns e da elasticidade da pel. O coláxeno de peixe é un alérxeno de peixe.
Un intervalo habitual para adultos, non unha etiqueta nacional — a dose e o momento de administración varían segundo o país e o produto.
O momento da toma é flexible: os péptidos poden tomarse cunha comida ou entre comidas, e non se precisa ningún alimento en particular para a súa absorción. O perfil de aminoácidos é desequilibrado e pobre en aminoácidos esenciais, polo que o colaxeno non conta como fonte de proteína completa e non debe substituír a proteína habitual da dieta. É un complemento e non un tratamento, e calquera efecto instáurase lentamente ao longo de semanas en lugar de notarse de inmediato.
A dor articular de aparición recente, que empeora, que afecta a un só lado ou que se acompaña de inchazo, rubor ou febre non é algo que un complemento resolva, e require acudir ao médico en lugar de seguir agardando a que pase.
Información de referencia, non consello médico. Consulta calquera cambio co teu médico.
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 90g | 160.7% |
| Graxa | 0.1g | 0.1% |
| Hidratos | 0g | 0.0% |
| Azucres simples | 0g | Estimación |
| Hidratos complexos | 0g | Estimación |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Auga | 6g | 0.2% |
| Calorías | 360 | 16.0% |
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| potassium | 20 | mg | 0.8% |
| sodium | 150 | mg | 6.5% |
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 700 | mg | 100.0% | 46% |
| Isoleucina | 1230 | mg | 87.9% | 43% |
| Leucina | 2640 | mg | 96.7% | 46% |
| Lisina | 3560 | mg | 169.5% | 78% |
| Metionina | 820 | mg | 78.1% | 38% |
| Fenilalanina | 2100 | mg | 120.0% | 54% |
| Treonina | 1800 | mg | 171.4% | 76% |
| Triptófano limiting | 10 | mg | 3.6% | 2% |
| Valina | 2220 | mg | 122.0% | 59% |
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Os máis próximos por perfil de macronutrientes