O illado de proteína de soro do leite é concentrado sometido a un paso adicional de filtrado: máis proteína por cazo, e tan pouca lactosa que a xente que se incha co concentrado adoita toleralo ben. O perfil de aminoácidos é o mesmo que o do concentrado, así que as únicas diferenzas reais son os poucos gramos de hidratos de carbono e graxa que faltan, o prezo máis alto e unha mellor tolerancia. Nutricionalmente non hai motivo para preferilo se o concentrado senta ben.