Ensalada Cobb
Bo perfil nutricional
Салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо.
Салат Кобб — слоёный салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо, томатом и голубым сыром. Много белка и жира. Сытный приём пищи; умеренно с соусом и сыром для контроля калорий.
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 14g | 25.0% |
| Graxa | 12g | 17.1% |
| Hidratos | 6g | 2.0% |
| Azucres simples | 2.1g | Estimación |
| Hidratos complexos | 1.9g | Estimación |
| Fibra | 2g | 8.0% |
| Auga | 72g | 2.9% |
| Calorías | 180 | 8.0% |
Índice glicémico
Click to view full GI ranking →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Estimación |
| Omega-6 | 2.1 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4 | mg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptófano | - | — | ||
| Valina | - | — |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes
Receita
Ver receita completaIngredientes
- Leituga romana, picada 160 g
- Peito de polo 200 g
- Bacon 100 g
- Ovos 2
- Aguacate 1
- Tomates cereixa, á metade 150 g
- Queixo azul, esmigallado 60 g
- Vinagre de viño tinto 2 tbsp
- Aceite de oliva 4 tbsp
- Mostaza de Dijon 1 tsp
- Sal e pementa to taste
Instrucións
- 1
Cociña os ovos duros durante 9 minutos, arrefríaos en auga fría, logo pélaos e córtaos en cuartos.
- 2
Fríe o bacon ata que estea crocante, escúrreo sobre papel de cociña e pícao.
- 3
Salpementa o polo, cócio nunha tixola ata que estea feito, logo déixao repousar e córtao en dados.
- 4
Bate o vinagre, a mostaza, o aceite de oliva, o sal e a pementa para facer un aderezo.
- 5
Estende a leituga romana picada sobre unha fonte ancha como base.
- 6
Coloca o polo, o bacon, o ovo, o aguacate en láminas, os tomates e o queixo azul en filas ordenadas por riba.
- 7
Rega co aderezo xusto antes de servir e mestura na mesa.