Anraith Wonton
Próifíl chothaithe mhaith
Anraith Síneach le vontáin muicfheola agus cloicheán, mar aon le bok choy.
Is éard is anraith wonton ann ná domplaí muiceola agus cloicheán mara i bhfillteáin tanaí cruithneachta, bruite agus á n-ithe i mbrat sicín glan le bok choy, oinniún glas, anlann soighe agus cúpla braon d'ola sesame. Tá babhla de chúig wonton measartha i gcalraí agus tugann sé thart ar 19 g próitéine, agus mar gheall ar an anlann soighe agus an brat bíonn sé ard i sóidiam. Chun an sóidiam a laghdú, úsáid brat íseal-sóidiam agus cuir anlann soighe leis ag an mbord.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 4.3g | 7.7% |
| Saill | 2.5g | 3.6% |
| Carbaihiodráití | 5.8g | 1.9% |
| Siúcraí Simplí | 2.03g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 3.77g | Meastachán |
| Uisce | 86g | 3.4% |
| Calraí | 63 | 2.8% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.75 | g | 3.8% |
| Monounsaturated | 1 | g | 4.0% |
| Polyunsaturated | 0.42 | g | 3.2% |
| Omega-3 | 0.126 | g | Meastachán |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.294 | g | Meastachán |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 3.14 | mg |
| Vitimín E | 0.17 | mg |
| Seiléiniam | 6.68 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 25.2 | mcg | 2.8% |
| vitamin B1 | 0.069 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.067 | mg | 5.2% |
| vitamin B3 | 0.676 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.052 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 8.33 | mcg | 2.1% |
| vitamin B12 | 0.127 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 3.14 | mg | 3.5% |
| vitamin D | 0.048 (2 AI) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.166 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 6.69 | mcg | 5.6% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21.9 | mg | 2.2% |
| iron | 0.364 | mg | 2.0% |
| magnesium | 9.3 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 45.8 | mg | 6.5% |
| potassium | 96 | mg | 3.7% |
| sodium | 365 | mg | 15.9% |
| zinc | 0.401 | mg | 3.6% |
| copper | 0.052 | mg | 5.8% |
| manganese | 0.09 | mg | 3.9% |
| selenium | 6.68 | mcg | 12.1% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 110 | mg | 15.7% | 136% |
| Isiléicín | 166 | mg | 11.9% | 109% |
| Léicín | 291 | mg | 10.7% | 94% |
| Lísín | 283 | mg | 13.5% | 117% |
| Meitiainín | 141 | mg | 13.4% | 121% |
| Feinilalainín | 285 | mg | 16.3% | 137% |
| Treoinín | 148 | mg | 14.1% | 117% |
| Tríoptafan | 44 | mg | 15.7% | 132% |
| Vailín limiting | 183 | mg | 10.1% | 90% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Muiceoil mheilte 150 g
- Séacla amh, scamhta 120 g
- Anlann soighe 1.5 spúnóg bhoird
- Fíon Shaoxing 2 thaespúnóg
- Ola seasamain 2 thaespúnóg
- Sinséar úr, grátáilte 1 taespúnóg
- Oinniúin ghlasa 2 (20 g)
- Bratacha wonton 20
- Brat sicín 1.1 l
- Bok choy 200 g
- Piobar bán de réir blais
Treoracha
- 1
Gearr na séacla go mín agus measc iad leis an muiceoil, 2 thaespúnóg anlann soighe, an fíon, 1 taespúnóg ola seasamain, an sinséar, leath de na hoinniúin ghlasa gearrtha agus pinse piobair bháin.
- 2
Cuir thart ar 1 spúnóg bhoird de líonadh i lár gach bhrata, fliuch na himill, fill ina thriantán é agus brúigh an dá choirnéal le chéile.
- 3
Tabhair an brat chun fiuchadh réidh leis an anlann soighe atá fágtha agus séasúraigh le piobar bán.
- 4
Bruith na wontons i bpota mór uisce ar leith ar feadh 4 go 5 nóiméad, go dtí go mbeidh siad ar snámh agus go mbeidh an líonadh bruite.
- 5
Cuir an bok choy gearrtha ina leathanna leis an mbrat agus fiuch é ar feadh 2 nóiméad.
- 6
Tóg na wontons isteach i mbabhlaí le spúnóg tholl, doirt an brat agus an bok choy orthu, agus cuir an ola seasamaim agus na hoinniúin ghlasa atá fágtha ar bharr.