Syrniki
Próifíl chothaithe mhaith
Pancóga friochta de cháis feirmeora (tvorog), ubh agus beagán plúir.
Is éard is syrniki ann pancóga beaga tiubha de tvorog (cáis feirmeora) measctha le ubh, siúcra agus beagán plúir, friochta i bpanna go mbíonn siad órbhuí agus a itear don bhricfeasta sa Rúis agus san Úcráin. I riar de thrí cinn tá thart ar 300 kcal, 22 g próitéine agus 14 g saille ón gcáis agus ón ola fhriochta, móide thart ar 8 g siúcra. Coinníonn iógart simplí agus caora in ionad uachtar géar agus subh an tsaill agus an siúcra níos ísle.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 15g | 26.8% |
| Saill | 9.1g | 13.0% |
| Carbaihiodráití | 14g | 4.7% |
| Siúcraí Simplí | 4.9g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 9.1g | Meastachán |
| Uisce | 60g | 2.4% |
| Calraí | 199 | 8.8% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.51 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 2.26 | g | 9.0% |
| Polyunsaturated | 2.54 | g | 19.5% |
| Omega-3 | 0.762 | g | Meastachán |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 1.778 | g | Meastachán |
| Trans | 0.09 | g | 4.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.11 | mg |
| Vitimín E | 1.56 | mg |
| Seiléiniam | 15.5 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 63.8 | mcg | 7.1% |
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.166 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 0.183 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.044 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 11.6 | mcg | 2.9% |
| vitamin B12 | 0.382 | mcg | 15.9% |
| vitamin C | 0.11 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.172 (7 AI) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 1.56 | mg | 10.4% |
| vitamin K | 0.689 | mcg | 0.6% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 145 | mg | 14.5% |
| iron | 0.474 | mg | 2.6% |
| magnesium | 11.9 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 155 | mg | 22.1% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 87.3 | mg | 3.8% |
| zinc | 0.861 | mg | 7.8% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.072 | mg | 3.1% |
| selenium | 15.5 | mcg | 28.2% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 491 | mg | 70.1% | 188% |
| Isiléicín | 769 | mg | 54.9% | 157% |
| Léicín | 1492 | mg | 54.7% | 150% |
| Lísín | 1369 | mg | 65.2% | 175% |
| Meitiainín | 512 | mg | 48.8% | 137% |
| Feinilalainín | 1517 | mg | 86.7% | 227% |
| Treoinín | 656 | mg | 62.5% | 161% |
| Tríoptafan | 185 | mg | 66.1% | 172% |
| Vailín | 942 | mg | 51.8% | 144% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Tvorog (cáis feirmeora) 500 g
- Ubh 1 mhór
- Siúcra 2 spúnóg bhoird
- Plúr ilchuspóireach 60 g
- Eastóscán fanaile 1 spúnóg tae
- Salann 1 phinse
- Ola lus na gréine 3 spúnóg bhoird
- Uachtar géar le freastal
Treoracha
- 1
Má tá an tvorog fliuch nó gráinneach, brúigh trí chriathar é nó measc go héadrom é go dtí go mbeidh sé mín.
- 2
Measc an tvorog leis an ubh, an siúcra, an vanilla agus an salann, ansin corraigh 50 g den phlúr isteach chun taos bog, beagán greamaitheach a dhéanamh.
- 3
Le lámha plúraithe, roinn an taos ina 12 phíosa agus múnlaigh gach ceann acu ina bhuailtín thart ar 1.5 cm ar tiús.
- 4
Cuir an plúr atá fágtha ar na buailtíní agus croith an barrachas díobh.
- 5
Téigh an ola i bpanna friochta mór ar theas measartha.
- 6
Friochtaigh na syrniki ar feadh 3-4 nóiméad ar gach taobh, go dtí go mbeidh siad órbhrúnta, ag laghdú an teasa má thagann dath donn orthu róthapa.
- 7
Scag go hachomair ar thuáillí páipéir iad agus freastail te le huachtar géar.