Solyanka
Luach cothaithe measartha
Anraith géar agus goirt Rúiseach le feoil mheasctha, picilí agus ológa.
Is anraith Rúiseach é solyanka de bhrat mairteola le roinnt feolta, ar nós mairteoil bhruite, liamhás, ispín deataithe agus frankfurters, cócaráilte le hoinniún, taos tomáta, cúcamair picilte, ológa agus caipéir agus á sheirbheáil le líomóid agus uachtar géar. Soláthraíonn sé méid maith próitéine, ach mar gheall ar na feolta próiseáilte, na picil agus na hoilóga tá sé ard i saille agus i sóidiam. Blais é sula gcuireann tú aon salann leis.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 5.5g | 9.8% |
| Saill | 6.2g | 8.9% |
| Carbaihiodráití | 2.6g | 0.9% |
| Siúcraí Simplí | 0.91g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 1.69g | Meastachán |
| Uisce | 84g | 3.4% |
| Calraí | 88 | 3.9% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.76 | g | 8.8% |
| Monounsaturated | 2.5 | g | 10.0% |
| Polyunsaturated | 1.18 | g | 9.1% |
| Omega-3 | 0.354 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.826 | g | Meastachán |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 1.47 | mg |
| Vitimín E | 0.58 | mg |
| Seiléiniam | 4.31 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 9.17 | mcg | 1.0% |
| vitamin B1 | 0.075 | mg | 6.3% |
| vitamin B2 | 0.1 | mg | 7.7% |
| vitamin B3 | 1.22 | mg | 7.6% |
| vitamin B6 | 0.096 | mg | 5.6% |
| vitamin B9 | 4.76 | mcg | 1.2% |
| vitamin B12 | 0.32 | mcg | 13.3% |
| vitamin C | 1.47 | mg | 1.6% |
| vitamin D | 0.107 (4 AI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.576 | mg | 3.8% |
| vitamin K | 2.23 | mcg | 1.9% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26.2 | mg | 2.6% |
| iron | 0.617 | mg | 3.4% |
| magnesium | 10.9 | mg | 2.7% |
| phosphorus | 65.4 | mg | 9.3% |
| potassium | 191 | mg | 7.3% |
| sodium | 408 | mg | 17.7% |
| zinc | 0.807 | mg | 7.3% |
| copper | 0.066 | mg | 7.3% |
| manganese | 0.058 | mg | 2.5% |
| selenium | 4.31 | mcg | 7.8% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 162 | mg | 23.1% | 164% |
| Isiléicín | 224 | mg | 16.0% | 121% |
| Léicín | 394 | mg | 14.4% | 105% |
| Lísín | 429 | mg | 20.4% | 145% |
| Meitiainín | 182 | mg | 17.3% | 128% |
| Feinilalainín | 360 | mg | 20.6% | 142% |
| Treoinín | 208 | mg | 19.8% | 135% |
| Tríoptafan | 43 | mg | 15.4% | 105% |
| Vailín | 250 | mg | 13.7% | 101% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Brat mairteola 1.5 l
- Mairteoil bhruite 200 g
- Ispín deataithe 150 g
- Liamhás cócaráilte 150 g
- Frankfurters 150 g
- Cucumair phicilte 200 g, móide 100 ml sáile
- Oinniún 1 mheánmhéide (150 g)
- Purée tomáta 40 g
- Ola lus na gréine 2 spúnóg bhoird
- Ológa glasa nó dubha gan chloch 100 g
- Caipéir 20 g
- Líomóid 1/2, gearrtha go tanaí
- Uachtar géar 120 g
- Dill úr 10 g
Treoracha
- 1
Gearr an mhairteoil, an t-ispín, an liamhás agus na frankfurters ina stráicí tanaí, agus na cucumair phicilte ina bataí tanaí.
- 2
Téigh an ola i bpota mór agus cócaráil an t-oinniún gearrtha ar feadh 5 nóiméad, ansin corraigh an purée tomáta isteach agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad.
- 3
Cuir na feolta leis agus friochtáil ar feadh 3 nóiméad, ag corraí.
- 4
Doirt isteach an brat agus tabhair chun fiuchta é. Cuir na picil agus an sáile leis agus fiuch go mall ar feadh 10 nóiméad.
- 5
Cuir na hológa agus na caipéir leis agus fiuch go mall ar feadh 5 nóiméad eile; blais é sula gcuirfidh tú aon salann leis.
- 6
Tóg an pota den teas, clúdaigh é agus lig don anraith seasamh ar feadh 10 nóiméad.
- 7
Freastail gach babhla le slisne líomóide, le spúnóg d'uachtar géar agus le dill gearrtha.