Leite seimilín
Luach cothaithe measartha
Leite bricfeasta Rúiseach de sheimilín bruite i mbainne le him.
Is leite bricfeasta Rúiseach é mannaya kasha: buailtear seimoilín isteach i mbainne fiuchta, cócaráiltear é ar feadh cúpla nóiméad go dtí go mbíonn sé mín agus tiubh, agus riartar é le siúcra agus cnapán ime. Tá thart ar 245 kcal, 8 g próitéine, 11 g saille (6.5 g sáithithe) agus 15 g siúcra i mbabhla 220 g, agus tagann a stáirse ó chruithneacht scagtha. Sábháiltear thart ar 35 kcal an babhla tríd an im agus an siúcra a laghdú faoina leath.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 3.6g | 6.4% |
| Saill | 5g | 7.1% |
| Carbaihiodráití | 13g | 4.3% |
| Siúcraí Simplí | 4.55g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 8.45g | Meastachán |
| Uisce | 78g | 3.1% |
| Calraí | 111 | 4.9% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.94 | g | 14.7% |
| Monounsaturated | 1.33 | g | 5.3% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.196 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín E | 0.12 | mg |
| Seiléiniam | 8.33 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47.3 | mcg | 5.3% |
| vitamin B1 | 0.045 | mg | 3.8% |
| vitamin B2 | 0.117 | mg | 9.0% |
| vitamin B3 | 0.31 | mg | 1.9% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 7.24 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.297 | mcg | 12.4% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.069 (3 AI) | mcg | 0.5% |
| vitamin E | 0.119 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 0.402 | mcg | 0.3% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 89.3 | mg | 8.9% |
| iron | 0.135 | mg | 0.8% |
| magnesium | 12.1 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 77.2 | mg | 11.0% |
| potassium | 119 | mg | 4.6% |
| sodium | 91.7 | mg | 4.0% |
| zinc | 0.382 | mg | 3.5% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.059 | mg | 2.6% |
| selenium | 8.33 | mcg | 15.1% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 96 | mg | 13.7% | 138% |
| Isiléicín | 170 | mg | 12.1% | 131% |
| Léicín | 309 | mg | 11.3% | 117% |
| Lísín | 226 | mg | 10.8% | 109% |
| Meitiainín | 129 | mg | 12.3% | 129% |
| Feinilalainín | 334 | mg | 19.1% | 188% |
| Treoinín | 134 | mg | 12.8% | 124% |
| Tríoptafan | 45 | mg | 16.1% | 157% |
| Vailín | 208 | mg | 11.4% | 120% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Bainne lánmhéathrais (3.2%) 500 ml
- Uisce 100 ml
- Seimilín 60 g
- Siúcra 1.5 spúnóg bhoird
- Salann 1 ghráinne
- Im 20 g
Treoracha
- 1
Sruthlaigh sáspan le huisce fuar, doirt isteach an bainne agus an t-uisce agus tabhair chun fiuchta iad ar mheánteas.
- 2
Cuir an siúcra agus an salann leis agus ísligh an teas go híseal.
- 3
Doirt isteach an seimilín ina shruth tanaí agus é á mheascadh gan stad le greadtóir ionas nach ndéanfar aon chnapáin.
- 4
Cócaráil ar feadh 3 go 5 nóiméad, á mheascadh an t-am ar fad, go dtí go dtiubhaíonn an leite.
- 5
Bain an sáspan den teas, clúdaigh é agus fág ar feadh 5 nóiméad é; tiubhóidh an leite tuilleadh.
- 6
Measc isteach leath den im, roinn an leite idir babhlaí agus cuir an chuid eile den im ar bharr gach babhla.