Quesadilla
Luach cothaithe measartha
Tortilla plúir griolláilte líonta le cáis leáite agus sicín.
Is éard is quesadilla ann tortilla plúir a fhilltear thar líonadh agus a chócaráiltear ar ghreallach go dtí go mbíonn an taobh amuigh briosc agus an cháis leáite; is le haghaidh leagan an tsicín agus na cáise na luachanna seo. I quesadilla 180 g tá thart ar 530 kcal, 27 g próitéine agus 27 g saille, 14 g de sin sáithithe, móide thart ar 1,340 mg sóidiam. Má sheirbhéiltear le salsa agus sailéad é seachas uachtar géar breise, bíonn an béile níos éadroime.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 15g | 26.8% |
| Saill | 15g | 21.4% |
| Carbaihiodráití | 24g | 8.0% |
| Siúcraí Simplí | 8.4g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 13.9g | Meastachán |
| Snáithín | 1.7g | 6.8% |
| Uisce | 43g | 1.7% |
| Calraí | 294 | 13.1% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.62 | g | 38.1% |
| Monounsaturated | 4.66 | g | 18.6% |
| Polyunsaturated | 1.58 | g | 12.2% |
| Omega-3 | 0.474 | g | Meastachán |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 1.106 | g | Meastachán |
| Trans | 0.47 | g | 23.5% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.18 | mg |
| Vitimín E | 0.62 | mg |
| Seiléiniam | 20.4 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 70.1 | mcg | 7.8% |
| vitamin B1 | 0.051 | mg | 4.3% |
| vitamin B2 | 0.141 | mg | 10.8% |
| vitamin B3 | 3.68 | mg | 23.0% |
| vitamin B6 | 0.188 | mg | 11.1% |
| vitamin B9 | 10.2 | mcg | 2.5% |
| vitamin B12 | 0.282 | mcg | 11.8% |
| vitamin C | 0.179 | mg | 0.2% |
| vitamin D | 0.167 (7 AI) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.617 | mg | 4.1% |
| vitamin K | 3.26 | mcg | 2.7% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 216 | mg | 21.6% |
| iron | 0.971 | mg | 5.4% |
| magnesium | 22.9 | mg | 5.7% |
| phosphorus | 211 | mg | 30.1% |
| potassium | 147 | mg | 5.7% |
| sodium | 552 | mg | 24.0% |
| zinc | 1.29 | mg | 11.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.222 | mg | 9.7% |
| selenium | 20.4 | mcg | 37.1% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 464 | mg | 66.3% | 168% |
| Isiléicín | 794 | mg | 56.7% | 154% |
| Léicín | 1225 | mg | 44.9% | 116% |
| Lísín | 1094 | mg | 52.1% | 132% |
| Meitiainín | 547 | mg | 52.1% | 138% |
| Feinilalainín | 1277 | mg | 73.0% | 181% |
| Treoinín | 555 | mg | 52.9% | 129% |
| Tríoptafan | 183 | mg | 65.4% | 161% |
| Vailín | 817 | mg | 44.9% | 118% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Tortillas plúir móra (25 cm) 2 (150 g)
- Uchtbhrollach sicín cócaráilte, stiallta 80 g
- Púdar chilli 1/2 taespúnóg
- Cuimín meilte 1/4 taespúnóg
- Monterey Jack nó cheddar séimh, grátáilte 90 g
- Im 1 taespúnóg
- Salsa 20 g
- Uachtar géar 20 g
Treoracha
- 1
Measc an sicín stiallta leis an bpúdar chilli agus leis an gcumin.
- 2
Leag na tortillas amach go cothrom agus croith ceathrú den cháis ar leath de gach ceann acu.
- 3
Cuir an sicín agus an chuid eile den cháis ar bharr, ansin fill na tortillas ina leath agus brúigh síos go héadrom iad.
- 4
Leáigh leath den im i bpanna friochta mór ar theas meánach agus cócaráil quesadilla amháin ar feadh 2-3 nóiméad an taobh, go dtí go mbeidh sé órga agus an cháis leáite.
- 5
Cócaráil an dara quesadilla ar an mbealach céanna leis an im atá fágtha.
- 6
Lig dóibh scíth a ligean ar feadh 1 nóiméad, ansin gearr gach ceann ina 3 phíosa triantánacha.
- 7
Freastail le salsa agus uachtar géar.