Borgaire Cáise
Luach cothaithe measartha
Burgar mairteola le cáis i mbollóg.
Is cáca mairteola é an borgaire cáise, maisithe le cáis leáite i mborróg, go hiondúil le leitís, tráta agus anlann. Tá sé ard i bpróitéin agus i saill, le saill sháithithe ón mairteoil agus ón gcáis; cuireann an bhorróg scagtha agus an t-anlann carbaihiodráit agus sóidiam leis. Tá borgaire 250 g thart ar 760 kcal; coinníonn cáca amháin agus sailéad taobh in áit sceallóg an béile níos éadroime.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 17g | 30.4% |
| Saill | 15g | 21.4% |
| Carbaihiodráití | 28g | 9.3% |
| Siúcraí Simplí | 9.8g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 18.2g | Meastachán |
| Uisce | 38g | 1.5% |
| Calraí | 303 | 13.5% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.45 | g | 27.3% |
| Monounsaturated | 6.19 | g | 24.8% |
| Polyunsaturated | 1.43 | g | 11.0% |
| Omega-3 | 0.429 | g | Meastachán |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.001 | g | Meastachán |
| Trans | 0.64 | g | 32.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 4.45 | mg |
| Vitimín E | 0.63 | mg |
| Seiléiniam | 14.2 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.9 | mcg | 4.0% |
| vitamin B1 | 0.084 | mg | 7.0% |
| vitamin B2 | 0.111 | mg | 8.5% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.147 | mg | 8.6% |
| vitamin B9 | 14.7 | mcg | 3.7% |
| vitamin B12 | 0.768 | mcg | 32.0% |
| vitamin C | 4.45 | mg | 4.9% |
| vitamin D | 0.103 (4 AI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.627 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 6.51 | mcg | 5.4% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 101 | mg | 10.1% |
| iron | 1.15 | mg | 6.4% |
| magnesium | 18.9 | mg | 4.7% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| sodium | 384 | mg | 16.7% |
| zinc | 2.07 | mg | 18.8% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.177 | mg | 7.7% |
| selenium | 14.2 | mcg | 25.8% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 496 | mg | 70.9% | 155% |
| Isiléicín | 743 | mg | 53.1% | 124% |
| Léicín | 1335 | mg | 48.9% | 109% |
| Lísín | 1193 | mg | 56.8% | 124% |
| Meitiainín | 591 | mg | 56.3% | 128% |
| Feinilalainín | 1302 | mg | 74.4% | 159% |
| Treoinín | 637 | mg | 60.7% | 127% |
| Tríoptafan | 133 | mg | 47.5% | 101% |
| Vailín | 854 | mg | 46.9% | 107% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Mairteoil mheilte (20% saill) 200 g
- Slisní cáise cheddar 2 slis
- Rollóga borgaire 2
- Duilleoga leitíse 2
- Trátaí, gearrtha 1
- Oinniún, gearrtha 1/2
- Picilí 4 slis
- Citseap agus mustard 2 spúnóg bhoird
- Salann agus piobar de réir do bhlas
- Ola 1 spúnóg bhoird
Treoracha
- 1
Roinn an mhairteoil ina dhá liathróid scaoilte, ansin brúigh ina bpaistí beagán níos leithne ná na rollóga agus blaistigh an dá thaobh le salann agus piobar.
- 2
Téigh friochtán nó greille ar theas ard le beagán ola agus ruadhóigh na paistí ar feadh timpeall 3 nóiméad go dtí go mbeidh siad donn go maith.
- 3
Iompaigh na paistí, cuir slis cháise ar gach ceann agus cócaráil 2 go 3 nóiméad eile go dtí go leáíonn an cháis.
- 4
Tóstáil taobhanna gearrtha na rollóg sa phanna go dtí go mbeidh siad órga.
- 5
Leath citseap agus mustard ar bhun na rollóg agus cuir leitís agus trátaí leis.
- 6
Cuir na paistí cáiseacha ar a mbarr, ansin cuir an t-oinniún agus na picilí leis.
- 7
Dún leis na barra rollóg agus riar láithreach.