Borgaire Cáise

Comhábhair

• Mairteoil mheilte (20% saill) 200 g
• Slisní cáise cheddar 2 slices
• Rollóga borgaire 2
• Duilleoga leitíse 2
• Trátaí, gearrtha 1
• Oinniún, gearrtha 1/2
• Picilí 4 slices
• Citseap agus mustard 2 tbsp
• Salann agus piobar to taste
• Ola 1 tbsp

Treoracha

1. 1

   Roinn an mhairteoil ina dhá liathróid scaoilte, ansin brúigh ina bpaistí beagán níos leithne ná na rollóga agus blaistigh an dá thaobh le salann agus piobar.

2. 2

   Téigh friochtán nó grísc ar theas ard le beagán ola agus séar na paistí ar feadh timpeall 3 nóiméad go dtí go mbeidh siad donn go maith.

3. 3

   Iompaigh na paistí, cuir slis cháise ar gach ceann agus cócaráil 2 go 3 nóiméad eile go dtí go leáíonn an cháis.

4. 4

   Tóstáil taobhanna gearrtha na rollóg sa phanna go dtí go mbeidh siad órga.

5. 5

   Leath citseap agus mustard ar bhun na rollóg agus cuir leitís agus trátaí leis.

6. 6

   Cuir na paistí cáiseacha ar a mbarr, ansin cuir an t-oinniún agus na picilí leis.

7. 7

   Dún leis na barra rollóg agus riar láithreach.